農業(yè)農村部：11月16日全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為33.30元/公
2022-12-03
更新時間：2022-06-13 13:24:21作者：未知
寒潮襲擊我國中東部地區(qū)，中東部大部分地區(qū)自北向南先后浮現(xiàn)大范圍雨雪和大風降溫天氣，道路交通運輸受到影響，生豬調運難度和出欄難度增添，影響市場豬源供應情況，北方多地豬價浮現(xiàn)漲勢，尤其是東北豬價大幅上漲；南方豬價穩(wěn)中伴跌，豬肉消費情況欠佳，屠宰企業(yè)壓價，兩湖地區(qū)和四川豬價浮現(xiàn)歸落。
全國瘦肉型豬出欄價格小幅上漲，東北豬價普遍上漲，遼寧漲0.4元/公斤，吉林漲0.2元/公斤，黑龍江漲0.1元/公斤；華北豬價穩(wěn)中伴小跌，山西穩(wěn)定，天津微跌，河北跌0.2元/公斤；華東豬價基本穩(wěn)定，局部略調，山東豬價微漲0.1元/公斤，福建略跌，安徽、江蘇穩(wěn)定；華南豬價小幅下跌；華中豬價下跌，河南跌0.3元/公斤，湖北跌0.2元/公斤，湖南大幅下跌，江西穩(wěn)定；西北豬價穩(wěn)定；西南豬價微跌，四川跌0.1元/公斤。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在四川，均價17.6元/公斤，最低在河南、湖南，均價16.2元/公斤。
此輪寒潮或持續(xù)至24日，均勻氣溫將普遍下降6~10℃，河南、安徽、湖北、湖南、廣西等部分地區(qū)降溫可達16℃，氣溫的大幅歸落，不僅影響生豬的出欄情況，同時也將會刺激南方臘肉制作需求的開啟，刺激豬價上漲，另外，氣溫的歸落也將增強養(yǎng)殖戶對豬價上漲的預期，增添壓欄惜售心理，影響市場供應情況。預計短期國內生豬出欄價格穩(wěn)中伴漲為主，養(yǎng)殖戶逢高適時出欄，勿過度追高，同時寒潮來襲，養(yǎng)殖戶需做好豬場的防寒保溫工作，謹防疫病的發(fā)生。