農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:11月16日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為33.30元/公
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-13 14:31:22作者:未知
受降雪天氣的影響,近日北方部分地區(qū)生豬市場(chǎng)價(jià)格現(xiàn)小幅反彈。由于目前消費(fèi)旺季未真正到來(lái),有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)短期內(nèi)國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格將以盤(pán)整為主。
據(jù)卓創(chuàng)資訊分析師李晶介紹,上周末,隨著東北地區(qū)再度迎來(lái)降雪和北方大幅強(qiáng)降溫,豬價(jià)下行的腳步如已戛然而止,東三省豬價(jià)顯然反彈。據(jù)悉,遼寧、吉林地區(qū)好良雜豬出欄價(jià)已歸漲至16.8~17.0元/公斤。北方多地豬價(jià)止降趨穩(wěn),局部地區(qū)小幅反彈,市場(chǎng)低價(jià)成交數(shù)量下滑顯然。“之前由于消費(fèi)不佳,屠宰企業(yè)豬肉銷(xiāo)售不夢(mèng)想,成本壓力較大,養(yǎng)殖戶強(qiáng)行壓價(jià)。降價(jià)后部分養(yǎng)殖戶生豬出欄踴躍性有所提高,收購(gòu)好轉(zhuǎn)。但隨后東北地區(qū)再度浮現(xiàn)降雪,養(yǎng)殖戶惜售心理再起,企業(yè)收購(gòu)難度增添,被迫提價(jià)收豬?!弊縿?chuàng)資訊分析師姬光欣表示?!澳壳霸诩竟?jié)性消費(fèi)旺季降臨之前,供需雙方制衡態(tài)勢(shì)加劇,豬價(jià)浮動(dòng)頻率提高,天氣因素如已暫時(shí)取代需求成為影響近期豬價(jià)走勢(shì)的主要因素。另外,隨腌臘旺季逐漸開(kāi)啟,冬季,多地市場(chǎng)對(duì)肥豬需求浮現(xiàn)一定增長(zhǎng),養(yǎng)殖戶壓欄惜售操作風(fēng)險(xiǎn)降低,上游供應(yīng)端難有顯然放量,豬價(jià)下行阻力重重?!崩罹П硎?。
李晶以為,雖然真正的消費(fèi)旺季仍未盡全到來(lái),豬價(jià)大幅上行不具備堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),然而近期多地降雨降雪天氣頻發(fā),生豬調(diào)運(yùn)踴躍性減弱,預(yù)計(jì)短期國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格或以盤(pán)整為主。姬光欣也表示,目前終端消費(fèi)依然增速徐徐,對(duì)豬市的提振能力有限,但收購(gòu)難度較大,預(yù)計(jì)短期價(jià)格以顛簸為主。“目前除西南地區(qū)外,國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)仍需一劑強(qiáng)心針?!弊縿?chuàng)資訊分析師王亞男表示,灌制香腸、腌制臘肉及咸肉的行為多于12月份綠澍開(kāi)展,12月中下旬全面啟動(dòng),屆時(shí)豬肉需求量將提升,居民購(gòu)買(mǎi)豬肉的熱情及數(shù)量均有提升空間。預(yù)計(jì)11月份豬肉需求量或以弱穩(wěn)為主,價(jià)格上漲空間較小。
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