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近期以來(lái)，國(guó)內(nèi)外三元生豬價(jià)格持續(xù)陰跌后迎來(lái)反彈走勢(shì)，從近18.2元/公斤反彈至約19元/公斤，后至這兩天再次浮現(xiàn)歸調(diào)的走勢(shì)。如下圖所示：

7月天氣較為反 常，西安市湖北、安徽等地浮現(xiàn)較大的暴雨天氣，引發(fā)的洪澇使得生豬受損較為嚴(yán)重，浮現(xiàn)小豬被淹死，部分生豬在水中浸泡光陰太久，待洪水退去之后，養(yǎng)殖戶擔(dān) 心后期會(huì)有疾病發(fā)生便進(jìn)行拋售，造成了短期內(nèi)豬肉供應(yīng)較多，而當(dāng)前處于較為燥熱的三伏天，市場(chǎng)對(duì)肉食品需求有限，造成對(duì)生豬的需求量比較少；再加上屠企以 牛豬為借口對(duì)生豬價(jià)格進(jìn)行打壓，持續(xù)幾日的陰跌態(tài)勢(shì)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶對(duì)后市信心不足，引起了養(yǎng)殖戶的拋售，并且有個(gè)辭養(yǎng)殖戶浮現(xiàn)出售不到100公斤的生豬。

陷入8月后，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)對(duì)肉食品的需求逐漸歸升，再加上立秋的貼秋膘及中元節(jié)的助力，生豬價(jià)格浮現(xiàn)反彈。因前期洪水吞沒(méi)的生豬已經(jīng)拋售，造成了當(dāng)下出欄生豬的部分短缺，造成了生豬供應(yīng)的缺口，而由于屠宰企業(yè)前期備貨的凍肉目前能有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，向市場(chǎng)提供使得生豬供應(yīng)的部分缺口徐徐被堵上，生豬價(jià)格便浮現(xiàn)顛簸走勢(shì)。

由于現(xiàn)在已經(jīng)是8月中旬，隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼，人們對(duì)豬肉的消費(fèi)將增添，加上各大高校開(kāi)學(xué)，學(xué)校食堂對(duì)豬肉訂單增添，再加上中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日及秋收農(nóng)忙旺季的提振，對(duì)豬肉的需求將增添，生豬價(jià)格的漲幅約摸會(huì)顯得比較大。之后隨著冬季天氣轉(zhuǎn)冷，傳統(tǒng)消費(fèi)旺季的降臨，生豬價(jià)格仍有上漲空間。但是由于后期出欄的生豬由于補(bǔ)欄時(shí)仔豬價(jià)格比較高，并且陷入冬季后，尤其是南方地區(qū)對(duì)牛豬有一定的需求，養(yǎng)殖戶為取得更多利潤(rùn)，將增添出欄生豬的體重，到時(shí)候生豬出欄體重增添，大豬及牛豬出欄上市提供的肉的數(shù)量將會(huì)彌補(bǔ)目前生豬出欄數(shù)量偏低造成的影響。

由于7月大雨災(zāi)害使得養(yǎng)殖場(chǎng)淘汰能繁母豬的速度加快，再加上洪水災(zāi)害中損失的小豬數(shù)量比較多，再加上目前是年底春節(jié)豬補(bǔ)欄的高峰期，小豬數(shù)量的減少造成了供應(yīng)短缺，仔豬價(jià)格由之前的下降變成了反彈，再加上能繁母豬的淘汰數(shù)量增多，就算二元母豬補(bǔ)欄速度加快，也將在約三個(gè)月的光陰里造成了小豬供應(yīng)的減少，這將影響到后期生豬的存欄數(shù)量，最后影響生豬的出欄為市場(chǎng)提供的豬肉數(shù)量。

而對(duì)于后市，上漲的概率比較大，但是呢想要?dú)w到今年5月底6月初的高價(jià)，只能說(shuō)是概率尤其小。能達(dá)到在19元/公斤上下顛簸的外三元豬 價(jià)還是有比較不錯(cuò)的利潤(rùn)，據(jù)養(yǎng)殖戶反映，現(xiàn)在自繁自養(yǎng)的話養(yǎng)殖生豬一頭利潤(rùn)還是能達(dá)到700多元，而育肥的話約摸利潤(rùn)要小一些。所以，當(dāng)你不能斷定后市豬 價(jià)是漲還是要跌時(shí)，你惟獨(dú)把自己的豬養(yǎng)好，好豬才干有更好的利潤(rùn)，且分批出售，能減少自己的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。某些養(yǎng)殖戶尤其追求豬價(jià)上漲，并且覺(jué)得豬價(jià)越高越 好，但是普通這樣的賣豬都是在降價(jià)時(shí)候賣出，并且他沒(méi)有考慮自己多養(yǎng)了那么幾天有沒(méi)有耗去了多少的成本及勞力。并且最后要提醒各養(yǎng)殖戶的是，近期由于玉米 豆粕等的價(jià)格歸調(diào)，再加上需求的有限，飼料價(jià)格已經(jīng)浮現(xiàn)了小幅下調(diào)，這將有利于養(yǎng)殖戶降低成本。所以，在今年有豬就能賺錢的時(shí)候，安心養(yǎng)豬才是王道！