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食藥監(jiān)總局:8批次肉制品獸殘超標(biāo) 食品中最大獸藥殘留限量

更新時(shí)間:2022-06-25 11:10:10作者:佚名

食藥監(jiān)總局:8批次肉制品獸殘超標(biāo) 食品中最大獸藥殘留限量

  昨日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布消息稱,國家食藥監(jiān)總局近期組織抽檢肉及肉制品、食用油、油脂及其制品和乳制品等3類食品374批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品366批次,不合格樣品8批次。其中,肉類及其制品179批次,不合格樣品8批次。

  據(jù)介紹,食用油、油脂及其制品84批次和乳制品111批次,均未檢出不合格樣品。

  國家食藥監(jiān)總局通告了如下不合格樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)。

  抑菌類獸藥磺胺在食品動(dòng)物的肌肉中最高殘留量為100μg/kg,超標(biāo)樣品3批次為:上海圣華副食品有限公司生產(chǎn)的鮮三黃雞雞腿塊檢出值為262.09μg/kg,超標(biāo)162%;飛佳食品公司生產(chǎn)的去骨胸肉檢出值為229.14μg/kg,超標(biāo)129%;重慶琪金食品公司璧城屠宰廠生產(chǎn)的后腿瘦肉(豬肉)檢出值為115μg/kg,超標(biāo)15%。

  廣譜抗菌獸藥土霉素在所有食品動(dòng)物的肌肉中的最高殘留量為100μg/kg,超標(biāo)樣品3批次為:丹鳳縣華茂公司生產(chǎn)的鮮肉雞脯檢出值為165μg/kg,超標(biāo)65%;山東金心肉食品股份有限公司生產(chǎn)的三黃雞(NX自采)檢出值為137μg/kg,超標(biāo)37%;武漢潤(rùn)通生產(chǎn)的雞肉檢出值為116μg/kg,超標(biāo)16%。

  對(duì)上述抽檢中發(fā)明的不合格產(chǎn)品,國家食藥監(jiān)總局已請(qǐng)求企業(yè)所在地上海、江蘇、浙江、山東、湖北、重慶、陜西省(市)食品藥品監(jiān)管部門立即采取封存、下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和緣故,并對(duì)相關(guān)生產(chǎn)者和經(jīng)營者依法嚴(yán)肅處理。

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