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冬蟹和梭子蟹怎么區(qū)分,梭子蟹是淡水蟹還是海水蟹

更新時間:2023-02-26 06:41:17作者:佚名

冬蟹和梭子蟹怎么區(qū)分,梭子蟹是淡水蟹還是海水蟹

冬蟹和梭子蟹怎么區(qū)分,梭子蟹是淡水蟹還是海水蟹

1、上市時間不同:冬蟹一般在冬季上市,梭子蟹一般在秋季上市。2、肉量不同:冬蟹的肉量較多,梭子蟹的肉量相對較少。3、外殼不同:冬蟹的外殼較寬,尾部卷曲在胸部之下,梭子蟹的外殼較硬且光滑。4、大小不同:冬蟹的體型較大,重量為4-5兩左右,梭子蟹的體型較小,重量多為250克左右。

一、冬蟹和梭子蟹怎么區(qū)分

1、上市時間不同

(1)冬蟹:幾乎只會在冬季上市。

(2)梭子蟹:上市時間多為秋季。

2、肉量不同

(1)冬蟹:身上的肉量較多。

(2)梭子蟹:身上的肉量較少,肉質潔白。

3、外殼不同

(1)冬蟹:外殼較寬,尾部卷縮于胸部以下。

(2)梭子蟹:野生蟹的外殼較硬且光滑,養(yǎng)殖蟹的外殼較厚。

4、大小不同

(1)冬蟹:體型相對較大,體重一般為4-5兩左右。

(2)梭子蟹:體型較小,個體重量一般為250克左右,較大者可達到500克左右。

5、價格不同

(1)冬蟹:價格相對較高。

(2)梭子蟹:價格一般較便宜。

二、梭子蟹是淡水蟹還是海水蟹

1、梭子蟹是海水蟹,遍布大部分沿海地區(qū),若離開高鹽分、高氧環(huán)境,則存活率會大大下降。

2、梭子蟹的適應鹽度為13-38‰,適宜生長鹽度為20-35‰,越冬適應鹽度為28-35‰。若鹽度低于8‰,或高于38‰,則梭子蟹會停止活動和進食,經過1天后便會死亡。

3、梭子蟹的食性較雜,小魚、小蝦、貝類、藻類都是它的食物,且喜食動物的尸體,有時候甚至會發(fā)生同類相食的情況。

4、梭子蟹的體色會隨著周圍的環(huán)境而發(fā)生變化,生活在砂底的個體其頭胸甲大多呈淺灰綠色,前鰓區(qū)具有1個圓形白斑,螯足大部分呈紫紅色(帶有白色斑點),部分或整個腹面呈白色。前3對步足長節(jié)和腕節(jié)呈白色,掌部呈藍白色,軟毛為棕色,指節(jié)為紫藍色或紫紅色,第4對步足為綠色(帶有白色斑點),指端為紫藍色。

本文標簽: 梭子蟹  淡水  海水  

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