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梭子蟹主要有薄氏梭子蟹、纖手梭子蟹、擁劍梭子蟹、銀光梭子蟹、矛形梭子蟹、紅星梭子蟹等品種。1、薄氏梭子蟹：生活環(huán)境為海水，通常在深度為30米左右的泥沙底海域中棲息，主要分布于我國海南島以及日本、澳大利亞等地方。2、纖手梭子蟹：主要生活在沙質(zhì)淺海底中，其外殼密生短細絨毛，螯足的掌節(jié)較長且細。

一、梭子蟹種類

1、薄氏梭子蟹

該品種屬于梭子蟹科、梭子蟹屬，主要分布于我國海南島、日本、馬來群島、澳大利亞、安達曼島、印度洋等地區(qū)，生活環(huán)境為海水，常生活在深度為30米左右的泥沙底海域中。

2、纖手梭子蟹

該品種生活在沙質(zhì)（或沙泥質(zhì)）的淺海底中，其外殼密生短細絨毛，螯足的掌節(jié)較長且細，前側(cè)緣共9齒，末齒明顯大于其他各齒。

3、擁劍梭子蟹

該品種的生活環(huán)境為海水，主要生活在深度為10-100米的泥沙質(zhì)海底中，主要分布于我國廣西、廣東、福建，以及日本、澳大利亞、印度沿海、斯里蘭卡、新西蘭、毛里求斯、馬達加斯加、蘇門答臘等地區(qū)。

4、銀光梭子蟹

該品種廣泛分布于印度至西太平洋區(qū)，通常會在深度為20-60米的砂泥海底中棲息，其背甲上有紅棕色的顆粒物，而且比較分散，末對步足前節(jié)與指節(jié)末端各有1個不規(guī)則的紫色斑塊。

5、矛形梭子蟹

（1）頭胸甲較扁平，長度為20毫米左右，寬度為43毫米左右，分區(qū)清楚。甲面密覆細絨毛，并成群分布小顆粒，側(cè)胃區(qū)、中胃區(qū)的顆粒團彼此連結(jié)，之后具1條顆粒隆脊。

（2）后胃區(qū)、心區(qū)各有1顆粒團，中鰓區(qū)各有3團顆粒，顆粒團處均勻隆起，額具有4齒，中間2齒較小。

（3）該品種的生活環(huán)境為海水，一般會在低潮線至82米的沙質(zhì)、泥質(zhì)的淺海底中棲息。

6、紅星梭子蟹

（1）該品種屬于暖水性底層蟹類，外觀特點為頭胸甲稍隆起，呈梭形，表面有3個明顯的疣狀隆起。螯足發(fā)達，長節(jié)呈棱柱形，內(nèi)緣具鈍齒，第4對步足指節(jié)較扁平，寬薄如槳，適合游泳。

（2）該品種的生活環(huán)境為海水，常棲息在深度為10-30米的泥沙質(zhì)海底中，主要分布于我國廣西、廣東、福建、臺灣等省份，以及日本、菲律賓、澳大利亞、夏威夷、新西蘭、馬來群島、印度洋直至南非沿海的整個印度太平洋暖水區(qū)。

二、如何區(qū)分野生和養(yǎng)殖的梭子蟹

1、外殼不同

（1）野生蟹：外殼較光滑、堅硬。

（2）養(yǎng)殖蟹：外殼較厚。

2、蟹腿不同

（1）野生蟹：蟹腿及蟹鉗比較長。

（2）養(yǎng)殖蟹：蟹腿及蟹鉗比較短。

3、肚皮不同

（1）野生蟹：肚皮略帶光澤，體內(nèi)含有的淤泥較少。

（2）養(yǎng)殖蟹：肚皮的縫隙中一般常見黑色物質(zhì)。

4、口感不同

（1）野生蟹：肉質(zhì)較細嫩，氣味香濃。

（2）養(yǎng)殖蟹：味道香甜，但口感相對略差。