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　　與月初發(fā)布的民生產(chǎn)品市場(chǎng)報(bào)價(jià)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)相比較，本周市區(qū)5個(gè)菜場(chǎng)中，肉禽類報(bào)價(jià)略有動(dòng)搖，豬肉、鴨蛋報(bào)價(jià)小幅上漲，水產(chǎn)報(bào)價(jià)安穩(wěn)，冰凍及養(yǎng)殖海鮮供給足夠，蔬菜類報(bào)價(jià)正常，漲跌參半，漲跌起伏不大，糧食類報(bào)價(jià)照舊安穩(wěn)。

　　在市區(qū)監(jiān)測(cè)的5個(gè)菜場(chǎng)中，本周仍然是路橋基地菜市場(chǎng)的報(bào)價(jià)最安穩(wěn)，只要黃瓜一個(gè)產(chǎn)品呈現(xiàn)報(bào)價(jià)改變，金清基地菜市場(chǎng)報(bào)價(jià)變化最多，有15個(gè)產(chǎn)品呈現(xiàn)報(bào)價(jià)變化。

　　從市區(qū)5個(gè)菜市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來看，近期鴨蛋報(bào)價(jià)有所上漲。據(jù)市報(bào)價(jià)監(jiān)測(cè)與本錢調(diào)查局工作人員張另加介紹，鴨蛋報(bào)價(jià)的上漲多半是受到端午節(jié)的節(jié)日效應(yīng)影響。盡管我市南面各地端午以食用食餅筒、麥餅筒為主，但北面幾個(gè)當(dāng)?shù)剡€是以吃粽子為主。包粽子需求豬肉、咸蛋黃等食材，這也一定程度上帶動(dòng)了鴨蛋需求量的上升，呈現(xiàn)報(bào)價(jià)上漲。椒江花園菜場(chǎng)和萬濟(jì)池菜場(chǎng)的鴨蛋報(bào)價(jià)別離從上個(gè)月同期的6.8元/斤和7元/斤，上漲至7.2元/斤，金清基地菜場(chǎng)的鴨蛋報(bào)價(jià)每斤也上漲了0.5元。

　　本周六即是端午節(jié)，端午節(jié)也是一家人聚會(huì)的好日子，每家每戶都會(huì)備好一桌子的菜。不管是哪個(gè)節(jié)日，豬肉的節(jié)日效應(yīng)老是最顯著的，在節(jié)前總會(huì)呈現(xiàn)報(bào)價(jià)上漲的預(yù)兆。

　　近來，豬肉報(bào)價(jià)也有所上漲。6月16日，生豬進(jìn)場(chǎng)價(jià)為790元/50公斤，上月同期是740元/50公斤，生豬進(jìn)場(chǎng)報(bào)價(jià)比上個(gè)月同期上漲了50元/50公斤。相同的，豬肉的零售報(bào)價(jià)也呈現(xiàn)了動(dòng)搖。椒江萬濟(jì)池菜場(chǎng)和路橋基地菜場(chǎng)的精瘦肉報(bào)價(jià)與上個(gè)月同期相比每斤上漲0.5元，萬濟(jì)池菜場(chǎng)肋條肉報(bào)價(jià)每斤也上漲了0.5元。

　　豬肉報(bào)價(jià)上漲主要原因有兩個(gè)，一個(gè)是生豬出欄量仍然削減，市場(chǎng)上豬肉供給量變少，一個(gè)是端午節(jié)將至，粽子廠家開端很多制造肉粽，通常家庭也會(huì)在節(jié)前收購豬肉，近期豬肉需求量上漲。