牛蒡的藥用價(jià)值與用法(牛蒡的藥用價(jià)值與功效)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-04 13:35:35作者:未知
1、科屬不同:香芹是傘形科歐芹屬的二年生草本植物,芹菜是傘形科芹屬植物;2、原產(chǎn)地不同:香芹原產(chǎn)我國(guó)黑龍江、山東、江蘇、內(nèi)蒙古等省份,芹菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸的沼澤、潮濕地帶,最初是一種野生的觀賞植物;3、株高不同:香芹株高30~120厘米,芹菜株高70厘米。
關(guān)于香芹
香芹為傘形科歐芹屬的二年生草本植物。原產(chǎn)地中海沿岸。高15~20cm,具有清爽的香味和鮮綠色。
古羅馬時(shí)代起用于烹調(diào),其食用部分為嫩葉和嫩莖,可生食或用肉類煮食,也可作為菜肴的干香調(diào)料或做羹湯及其他蔬菜食品的調(diào)味品,深受人們歡迎。香芹對(duì)地質(zhì)和氣候的適應(yīng)性高,栽培也很容易,世界各地都有栽培。
關(guān)于芹菜
芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國(guó)有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積,是中國(guó)人常吃的蔬菜之一。