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　　5月19日，濟(jì)源市養(yǎng)殖戶王體斌告訴記者，近期豬價(jià)大幅上漲，企業(yè)虧損幅度縮小，10多公斤的小豬能“保本兒”，大豬也由以前的每頭虧損300元左右減少到150多元。

　　近段時(shí)間，各地快速上漲的豬肉市場(chǎng)價(jià)格，再次引起人們關(guān)注。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)已由4月30日的10.7元/公斤上漲到5月16日的13.55元/公斤，半個(gè)月內(nèi)暴漲27%，豬肉市場(chǎng)價(jià)格20.60元/公斤，較去年同期的19.93元/公斤上漲3.36%，結(jié)束了今年以來(lái)連續(xù)4個(gè)多月的持續(xù)低迷狀態(tài)，出現(xiàn)反彈。豬肉市場(chǎng)價(jià)格上漲后，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)效益雖有所好轉(zhuǎn)，仍存在虧損。

　　省畜牧局對(duì)全省36個(gè)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)的最新統(tǒng)計(jì)顯示，5月14日，全省生豬平均市場(chǎng)價(jià)格為每公斤13.02元，與上月相比，上漲26.70%；與上周相比，漲幅達(dá)8.41%。與此同時(shí)，豬肉市場(chǎng)價(jià)格也隨著上漲，5月14日平均每公斤20.38元，比上周漲了7.09%。

　　從去年年底開(kāi)始，下沙豬肉市場(chǎng)價(jià)格一路走低，進(jìn)入5月份，回升趨勢(shì)逐漸明顯，幾乎達(dá)到了跌價(jià)前的水平。隨著端午節(jié)臨近，預(yù)計(jì)豬肉市場(chǎng)價(jià)格短期內(nèi)會(huì)維持震蕩走高的態(tài)勢(shì)。

　　去年12月以來(lái)，生豬市場(chǎng)價(jià)格“跌跌不休”。“五一”過(guò)后，豬價(jià)出現(xiàn)回彈。“近期生豬市場(chǎng)價(jià)格上漲較快，最高每公斤漲到14.6元。”省畜牧局總畜牧師任心俊說(shuō)，端午節(jié)前，肉粽加工廠商提前備貨采購(gòu)，拉動(dòng)了豬價(jià)上漲。

　　省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹：“3月底，全國(guó)首批凍豬肉儲(chǔ)備近10%安排在我省收儲(chǔ)。5月8日，第二批中央儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)工作啟動(dòng)。這個(gè)利好政策，一定程度上提振了全省豬肉市場(chǎng)。”

　　據(jù)了解，3月底國(guó)家啟動(dòng)中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作，在一定程度上支撐了豬肉市場(chǎng)價(jià)格。同時(shí)，前期生豬市場(chǎng)價(jià)格走低，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶集體出欄，造成現(xiàn)在生豬存量有所下降，有些企業(yè)自發(fā)上調(diào)了市場(chǎng)價(jià)格。