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生蒜就是新鮮的，大蒜是沒有經(jīng)過加工的一種蔬菜，它味道比較辣，有獨(dú)特的蒜香味兒，吃起來口感并不太好，但吃生蒜對身體是有諸多好處的，能消炎殺菌也能提高身體的抗病毒能力，想近一步了解吃生蒜的好處，可參考下面對吃生蒜功效與作用的具體介紹。

吃生蒜有什么好處

1、殺菌抗病毒

殺菌抗病毒是人們吃生蒜的重要好處，因?yàn)樯庵泻写罅康乃饫彼兀@是一種重要的藥用成分，能消滅人體內(nèi)的敏感菌，并能抑制人體內(nèi)多種病毒的活性，它能防止人體因炎癥滋生而出現(xiàn)炎癥并能預(yù)防一些病毒性疾病出現(xiàn)。

2、保護(hù)心血管

平時人們吃些生蒜對心血管還有特別好的保護(hù)作用，因?yàn)樾迈r的大蒜中含有豐富的前列腺素，這種物質(zhì)被人體吸收后，能加快人體內(nèi)血液循環(huán)，能凈化血液，清理血液中的膽固醇，它能提高血管壁的韌性與彈性，并能防止血栓生成對維持人體心血管健康有很明顯的好處。

吃生蒜的功效與作用

1、預(yù)防癌癥

預(yù)防癌癥是人們吃生蒜的重要功效，因?yàn)樯庵泻械乃饫彼啬芤种迫梭w內(nèi)亞硝酸銨的活性病能防治人體對亞硝酸鹽的吸收，能清除人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，防止細(xì)胞癌變，經(jīng)常吃生蒜能讓人體抗癌能力明顯提高。

2、增強(qiáng)免疫力

增強(qiáng)免疫力，提高人體抗病能力，是吃生蒜的重要功效，因?yàn)樯庵泻械乃饫彼啬芗せ钊梭w內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，也能加快人體內(nèi)抗體合成，可增強(qiáng)人體自身免疫系統(tǒng)功能，這種情況下人體自身免疫力就能隨之提高。

上面為大家介紹了吃生蒜的功效與作用，也讓大家了解了吃生蒜有什么好處，以后大家再想保健身體可適量吃一些生蒜，但那些胃腸功能不全的人要盡量少吃后蒜不然會加重腸胃負(fù)擔(dān)。