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烤地瓜烤箱溫度若設(shè)置為220攝氏度，只需要30分鐘即可，如果溫度是240攝氏度的話就需要25分鐘，如果選擇的是個(gè)頭很大的地瓜，我們可以適當(dāng)?shù)难娱L烘烤的時(shí)間。

利用烤箱烤地瓜的步驟是：先準(zhǔn)備好地瓜，在選擇地瓜時(shí)優(yōu)先選擇長身小體，其次再選圓身小體的，比較大的圓形地瓜比較難熟，需要花費(fèi)更多的烘烤時(shí)間；然后清洗地瓜，先用水將地瓜沖一遍再用刷子刷掉地瓜上面的泥；將烤箱預(yù)熱時(shí)間3-5分鐘；用錫紙將地瓜包起來放入烤箱中烤。

烤地瓜雖好吃，但由于地瓜中含糖量高，空腹吃會(huì)使人產(chǎn)生大量胃酸，當(dāng)胃酸過多時(shí)會(huì)刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。