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厚樸別名厚皮、紫油厚樸，厚樸有行氣消積、燥濕除滿、降逆平喘的功效，厚樸有治療食積氣滯、濕阻中焦、胸滿喘咳的作用。下面我們具體談?wù)労駱愕墓πc作用。

厚樸的功效與作用

厚樸的功效與作用可以總結(jié)為：有溫中下氣、燥濕化痰。

厚樸為芳香化濕要藥，具有散寒燥濕、行氣寬中、除脹平喘的功效，善治脘腹脹滿疼痛、胸腹脹痛、便秘腹脹、咳嗽痰多、胸痛咯血等癥。

厚樸香附燉豬肘的功效

取厚樸15克，香附10克，枳殼15克，川芎6克，豬肘500克。將前4味壓碎入紗袋，與豬肘共入鍋中，加水，燉熟，調(diào)味即可。

厚樸對脾胃濕滯、胸脅脹悶等癥有效。

厚樸香藿扁豆飲的作用

取厚樸、藿香各5克，白扁豆15克，白糖適量。將厚樸、藿香、白扁豆分別洗凈，倒入砂鍋中，加入適量清水，大火煮沸后改用小火煎煮，去渣取汁，加入白糖調(diào)味即可。代茶頻飲，溫服，每日1劑。長期服用，效果更佳。

本品中的厚樸、藿香與白扁豆均有祛除暑濕、發(fā)汗解表的功效，常飲有利于改善暑濕感冒引起的頭暈頭痛、食欲不佳、惡心嘔吐、全身乏力等。

厚樸的選購與儲存指南

◎選購：要以皮粗肉細(xì)、內(nèi)表面呈深紫色、油性豐富、香味濃郁、味道苦、辛且略帶甜味、嚼之無殘?jiān)邽闇?zhǔn)。

◎儲存：首先要保證密閉性，最好裝入玻璃瓶內(nèi)密封，以免藥效受到影響。其次，厚樸的存放環(huán)境盡量保證干燥、陰涼，避免太陽直射，并防止受潮發(fā)霉或長蟲。