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又是一年秋天，又到了花生成熟上市的時候，這時人們多喜歡把新鮮花生煮熟以后再吃，那么花生怎么煮最好吃呢？其實煮花生看似簡單，在做的時候也有一些方法與技巧，一會兒我會把這些方法技巧寫出來，讓大家了解花生怎么煮最好吃，同時也會讓大家了解水煮花生的禁忌有哪些。

花生怎么煮好吃

1、在做水煮花生的時候，需要準備新鮮花生2千克，大料兩三個，花椒一小把，另外再準備一塊桂皮和兩三片香葉，另外再準備兩三個干紅辣椒以及適量的食用鹽，把準備好的花生要提前用清水洗凈，把它表面的泥沙全部洗干凈備用。

2、在鍋中放適量清水放入準備好的花椒大料香葉，桂皮和辣椒等調(diào)味料，再放入準備好的食用鹽，加熱煮開，53~5分鐘，隨后把準備好的花生入鍋一起煮，開鍋以后調(diào)小火力慢慢煮。

3、繼續(xù)煮半小時左右，鍋中的花生就能熟透，這是可以關火，但不要急著把花生從鍋中取出來，要讓它在鍋中繼續(xù)浸泡，可以讓它更入味兒，大約56小時以后，花生就能吸足湯汁，肉味兒取出以后就可以吃。

水煮花生的禁忌有哪些

水煮花生想要好吃最大的禁忌有哪些就是不能在水中直接加鹽煮花生，應該先把準備好的香料和水入鍋一起煮，一會兒讓香料的香味兒吸出以后，再放入食用鹽和花生一起煮，這樣會讓煮好以后的水煮花生更有味道，才會讓人感覺它特別好吃。

上面為大家介紹了花生水煮的方法與技巧，能讓大家知道花生怎么煮最好吃，同時也讓大家了解了水煮花生的禁忌有哪些，以后大家再做水煮花生時就能多加注意，能讓煮好的水煮花生更好吃。