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羊肚菌是食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺，一直被歐美等國家作為人體營養(yǎng)的高級補(bǔ)品。那么，羊肚菌如何種植？其技術(shù)是什么？

種植羊肚菌時，要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖質(zhì)、面筋配制基土，并接種菌種培育。播種時向栽種場地噴灑藥劑，再將培育的菌絲栽種在場地中，并覆土噴水。日常環(huán)境溫度保持在15-18度之間，濕度維持在70%左右。