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隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷進步，近年來無土栽培蔬菜技術(shù)得到廣泛運用。下面我們談?wù)劅o土栽培有幾種方法，以及蔬菜無土栽培技術(shù)有哪些具體步驟。

一、無土栽培有幾種方法

無土栽培主要有三種栽培方式，分別為水培、霧培（氣培）、基質(zhì)栽培。

1、水培：指的是在含有全部或部分營養(yǎng)元素的溶液中栽培植物，并且不借助基質(zhì)來固定植株根系的栽培方法。

2、霧培：營養(yǎng)液在經(jīng)過過濾處理后，通過霧化噴霧裝置而變成細(xì)小的霧滴，然后直接噴灑至作物的根系。

3、基質(zhì)栽培：使用泥炭、稻殼、樹皮等有機基質(zhì)，蛭石、珍珠巖、巖棉、陶粒、沙礫等無機基質(zhì)來固定作物根系，然后通過滴灌或細(xì)流灌溉來提供營養(yǎng)液，保證植株正常生長。

二、無土栽培在農(nóng)業(yè)中的具體應(yīng)用

1、無土育苗：利用無土栽培技術(shù)育苗，幼苗生長迅速、苗齡短、根系發(fā)育好、健壯整齊，定植后緩苗時間短、易成活。

2、蔬菜栽培 ：無土栽培技術(shù)培養(yǎng)出無污染的綠色蔬菜食品，既健康有安全，受到了人們的重視。

3、花卉栽培：利用無土栽培技術(shù)種植的花卉不僅花頭大，而且顏色鮮艷。切花、盆花等均適合無土栽培。

4、果木栽培：利用無土栽培技術(shù)培育的果樹砧木，幼苗生長快、成活率高。

三、蔬菜無土栽培技術(shù)要點與步驟

1、基質(zhì)準(zhǔn)備

配方如下，草炭：蛭石=1：1，或草炭：鋸末=1：1，或草炭：蛭石：鋸末=1：1：1，或草炭：蛭石：珍珠巖=1：1：1，或爐渣：草炭=6：4。

基質(zhì)混合好后，裝入消毒桂柜中，通入70-90℃的蒸汽，密封消毒1小時左右。

2、營養(yǎng)液配制

營養(yǎng)液的ph范圍為5.5-6.5之間。夏季的時候，營養(yǎng)液溫度不宜超過28℃，冬季溫度不宜低于15℃。

第一周使用新配制的營養(yǎng)液，第一周結(jié)束的時候，添加原始配方營養(yǎng)液的一半，第二周末將營養(yǎng)液罐中剩余的營養(yǎng)液全部倒掉，第三周重新開始配制營養(yǎng)液。

3、日常管理

（1）定植前，在配制好的基質(zhì)中混入一定量的肥料。一般情況下，每立方米基質(zhì)中添加0.5kg尿素，1kg磷酸二銨， 1kg硫酸鉀。

（2）每隔10-15天左右，追肥一次，均勻撒施在距離蔬菜根部5cm以外的基質(zhì)中。每次每立方米基質(zhì)的追肥量為80-150g氮，30-50g磷，50-180g鉀。

（3）定植前一天，灌水量以達(dá)到基質(zhì)飽和含水量為宜。

（4）定植過后，每天澆水一次，保證基質(zhì)含水量為60-80%。

（5）成株期的時候，澆水量需要根據(jù)氣候變化，植株生長情況進行調(diào)整。