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山茱萸種子外殼堅(jiān)硬，木質(zhì)化，且富含一種膠質(zhì)，常態(tài)下很難溶于水，種子的胚芽嫩水、萌發(fā)力相對(duì)較弱，因此很難在短期內(nèi)破殼萌芽。在自然界中，山茱萸種子需要經(jīng)過(guò)至少12-15個(gè)月的漚化，方能出芽，發(fā)芽率僅50％以下，下面我們就來(lái)看一看山茱萸種子催芽方法吧！

山茱萸的傳統(tǒng)催芽

1、糞尿浸泡催芽：將種子直接放入人糞尿中浸泡后水藏的催芽處理方法，但這種方法受溫度、氣候、人糞尿ph值等因素的影響，浸泡時(shí)間不易掌握，雖然成本較低，但發(fā)芽率和成功率也較低。

2、化學(xué)品浸泡催芽：用硫酸、燒堿或激素快速浸種的處理方法，但由于酸堿的濃度不易掌握，雖外殼腐蝕但容易傷及種子胚芽，故生產(chǎn)實(shí)踐中多不采用。

山茱萸種子處理

1、種子選擇：優(yōu)良的山茱萸種子，顆粒飽滿(mǎn)，大小均勻，用剪刀剪開(kāi)橫截面，種子胚芽青白色，質(zhì)地柔軟，有芳香氣味，不成熟種子胚芽瘦弱，用針或鐵絲向外一挑即脫，色澤黑黃，且易腐爛。

2、加工方法：山茱萸藥材商品的加工方法有水煮法、籠蒸法、生捏法、機(jī)器加工法等、育苗用種子必須采取生捏法或機(jī)器加工法，生種子發(fā)芽率一般可達(dá)到65％以上，而過(guò)開(kāi)水燙煮的種子只有5-10％的發(fā)芽率，甚至完全不能出芽或不能安全越夏。

3、脫脂處理：因山茱萸種子外皮堅(jiān)硬，富含膠質(zhì)，故沙藏處理前必須進(jìn)行浸泡脫脂，方法是將種子倒入耐腐蝕的容器中，然后按8％的比例稱(chēng)出白堿，將堿緩緩倒入加熱的水中使之溶化，再將堿溶液倒入盛種子的容器內(nèi)，堿溶液以浸出種子面3-5厘米為宜。用木棒攪拌，每日3-5次。3天后撈出種子倒掉剩水，再按上述方法用3-5％的堿與種子比例浸種，時(shí)間2天，前后共5天，撈出種子清水沖洗一遍，反復(fù)揉搓或用球磨機(jī)磨殼使外種殼明顯變薄，然后將種子晾到7成干后備用。

4、沙藏處理：因山茱萸種子的胚芽具有后熟性，采集后，需要一段時(shí)期的自然休眠，因此沙藏十分重要。為打破過(guò)長(zhǎng)的休眠期，就必須有適腚的溫度來(lái)進(jìn)行催芽。

①選向陽(yáng)、干燥、排水良好的土地挖坑，處理坑的大小根據(jù)種子量多少而定?？硬灰诉^(guò)深，一般以20-30厘米為宜。

②坑底鋪厚約3厘米的牛、羊、騾、馬糞，糞上薄撒1-2厘米厚的細(xì)沙，然后將種子均勻鋪在沙上。厚度2-4厘米不可過(guò)厚，以免影響催芽質(zhì)量。種子上再撒一層薄沙，再鋪3厘米厚牛、羊、騾 、馬糞，糞上再撒一層沙。如此層層鋪之，一般3-4層即可。過(guò)厚催芽不充分，影響催芽率。

5、溫棚加溫：溫度是種子萌發(fā)的必要條件之一，在山茱萸種子的快速處理中，適宜的溫還可以打破過(guò)長(zhǎng)的種子休眠期，促使早日發(fā)芽。采取的方法一般有溫室加熱法、火道加熱法和塑料溫棚加溫法，三者以塑料溫棚法成本較低，比較方便常用。方法是根據(jù)處理坑的大小，采取弓棚法遮蓋薄膜。上用強(qiáng)子繃緊以防風(fēng)吹。

催芽的日常管理

1、水分：因山茱萸種子在浸泡脫脂過(guò)程中已充分吸收水分，所以在沙藏催芽中，除非沙土十分干燥，否則一般不要澆水，以防種子胚芽腐爛。

2、通風(fēng)：種子也是生命，也需要必要的呼吸，因此每月需1次掀開(kāi)溫棚一角，以利風(fēng)。每次8-12個(gè)小時(shí)即可

3、時(shí)間：種子處理后，一般3-4個(gè)月即要開(kāi)棚檢查，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有10-20％的種子破殼、胚芽處于萌動(dòng)生長(zhǎng)狀態(tài)，即可下種。以免生長(zhǎng)過(guò)旺影響衣苗，浪費(fèi)種子。