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奇異果是9-11月的水果。一般在8月后食用好，不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)流失小。成熟后的奇異果捏起來(lái)軟軟的，表皮顏色呈黃色，聞起來(lái)有點(diǎn)甜和果香的氣味。獼猴桃的種類(lèi)較多，常見(jiàn)的有：和平1號(hào)獼猴桃、黃金果獼猴桃、貴長(zhǎng)獼猴桃、紅陽(yáng)獼猴桃、米良1號(hào)獼猴桃、龍藏紅獼猴桃等。

一、奇異果是什么季節(jié)的水果

奇異果是9-11月份的水果。一般來(lái)說(shuō)，8月以后吃比較好，不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)流失小，吃了之后可以充分吸收里面的營(yíng)養(yǎng)成分。成熟的奇異水果柔軟，表皮顏色黃，聞起來(lái)有甜味和水果香味。

二、奇異果有哪些種類(lèi)

1、和平1號(hào)獼猴桃

果實(shí)呈圓柱形，棕褐色果皮有濃密長(zhǎng)毛，果味為綠色，口感香甜，單果平均體重約在80g以上，果內(nèi)含有14-16%的可溶固體，果肉中總含糖量為7.88%，維生素含量為77.1毫克/100克果肉。常溫下的儲(chǔ)存時(shí)間一般在10-25天左右。

2、黃金果獼猴桃

尚未完全成熟的黃金果果肉為黃色至金黃色，完全成熟后果肉為黃色，一般單果重量可達(dá)80-140g左右，如果想增加大果的比例，可以在種植過(guò)程中可以使用生物促進(jìn)劑，其果實(shí)硬度為1.2-1.4kg/cm，果肉香甜嫩汁多，果肉中含有15-19%的可溶固形物，17-20%的干物質(zhì)。

3、貴長(zhǎng)獼猴桃

是貴州修文縣利用當(dāng)?shù)匾吧J猴桃嫁接培育出來(lái)的品種，果實(shí)呈長(zhǎng)圓柱形，果肉翠綠色，口感酸甜適中，汁水豐富，富含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖等多種有機(jī)物和人體所需礦物質(zhì)，單果平均體重在70-100g左右，被稱為國(guó)內(nèi)同等產(chǎn)品中的王中王。

4、紅陽(yáng)獼猴桃

果實(shí)多呈圓柱形和倒卵形，果實(shí)頂部的果基往內(nèi)凹，果皮是綠色的而且很薄，上面的果毛十分柔軟容易脫下來(lái)，果肉是黃綠色的，中間有一個(gè)白色的軸，子房為鮮紅色，橫切果實(shí)，會(huì)有放射狀的紅、黃、綠相間的太陽(yáng)一樣的圖案出現(xiàn)，單果平均重量為69g左右，最大的果實(shí)重量可以達(dá)到110g左右。

5、米良1號(hào)獼猴桃

果實(shí)呈長(zhǎng)圓柱形，棕褐色的果皮，果肉是黃綠色的，口感香甜多汁，果肉中含有15%的可溶性固形物，果實(shí)總糖含量7.35%，總酸度為1.25%，每100g果肉中富含77.1毫克的維生素c，單果平均體重為87g，單果最大的重量可以達(dá)到135g，在常溫下可以貯藏1-2周左右。

6、龍藏紅獼猴桃

果實(shí)呈圓柱形，褐綠色的果皮，上面沒(méi)有茸毛，果實(shí)在接近中央部分的中軸顏色是鮮艷的紅色，橫切果實(shí)會(huì)有放射狀的彩色圖案，聞著清香，吃起來(lái)甜味很濃而且汁水豐富，果肉中含有16.5-23%的可溶性固形物，含酸量為1.47%，單果平均重量為70—80g左右，最大的果實(shí)重量可以達(dá)到125g。