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市場(chǎng)上一般鮮草菇的價(jià)格在8-12元左右1斤，干草菇的市場(chǎng)價(jià)格一般在90元左右1斤。草菇的市場(chǎng)價(jià)格會(huì)根據(jù)我國(guó)各地區(qū)的情況不同而有所差異。我國(guó)草菇一般主要產(chǎn)于廣東、廣西、福建、江西、臺(tái)灣等地區(qū)，我國(guó)不但是草菇的起源地，也是世界產(chǎn)量之首。

一、草菇多少錢(qián)一斤

1、通常在市場(chǎng)上的鮮草菇的價(jià)格在8-12元左右1斤，而干草菇的市場(chǎng)價(jià)格大約在90元1斤。

2、但是草菇的市場(chǎng)價(jià)根據(jù)我國(guó)各地區(qū)的情況不同而有所差異，但是差異不是很大。

二、草菇的產(chǎn)地分布

1、我國(guó)的主要產(chǎn)區(qū)在廣東、廣西、福建、江西、臺(tái)灣等地區(qū)，且我國(guó)產(chǎn)量居世界之首。

2、草菇的起源地在中國(guó)，到現(xiàn)在已經(jīng)有300多年的歷史，名稱(chēng)由來(lái)是因?yàn)槌３ＩL(zhǎng)在潮濕腐爛的稻草中。

三、草菇的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

1、鮮菇的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

（1）一級(jí)：菇粒的周長(zhǎng)在8－11厘米，且實(shí)粒。

（2）二級(jí)：菇粒的周長(zhǎng)在6－8厘米，且實(shí)粒。

（3）三級(jí)：菇粒的周長(zhǎng)在6－8厘米，包皮有稍微裂開(kāi)。

（4）菇花：菇蕾的開(kāi)裂程度不能超過(guò)0.5厘米。

（5）級(jí)外：菇粒的周長(zhǎng)在5－6厘米，有著一些的菇花。

2、干菇分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

（1）削頭，且沒(méi)有泥沙雜質(zhì)，菇面呈鼠灰色或灰白色，菇肉呈白色。

（2）傘菇無(wú)開(kāi)膜開(kāi)，達(dá)到12%含水量，氣味鮮香，且沒(méi)有蟲(chóng)害霉?fàn)€，沒(méi)有焦黃發(fā)黑。

（3）一級(jí)：肉質(zhì)肥厚，橫量要在3厘米以上，直量要在5厘米以上。

（4）二級(jí)：肉質(zhì)肥厚，橫量要在2.5厘米，直量要在4厘米以上。

（5）三級(jí)：肉比較薄，橫量要小于1.8厘米，直量要在3厘米以上。