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　　目前是行業(yè)最缺豬的時候，預(yù)計豬價在國慶前有一定的上漲空間。

　　剛剛過去的7月，豬價在消費向好中潞傍迎來上漲。據(jù)新牧網(wǎng)監(jiān)測豬價數(shù)據(jù)顯示，7月8日全國生豬均價達(dá)到19.37元/斤，創(chuàng)下年內(nèi)第二次新高。目前，豬價已然立在高位，后市是潞傍上漲，還是走跌?業(yè)內(nèi)以為，后市豬價仍將在高位持續(xù)一段光陰，但約摸率不會打破歷史高點。

　　淡季豬價逆勢上漲

　　近期市場走勢驗證了記者前期的觀點：7-8月是行業(yè)最缺豬的時候。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中央監(jiān)測，7月中前期16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周均勻值為每公斤50.60元，環(huán)比漲6.8%，同比漲104.7%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分析指出，消費淡季下豬價逆勢上漲，生豬供贈面偏緊是豬價上漲主因，需求等因素影響漲速，其中商品豬供應(yīng)依然偏緊，但豬肉供贈形勢好于商品豬。

　　據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，自3月份開始屠宰量同比跌幅從36.9%收窄至6月份24.5%。6月份開始消費顯然恢重，豬肉消費階段性顯然增添、供贈短期內(nèi)變幻較小，供需形勢短期內(nèi)受需求影響，帶動生豬價格快速反彈。

　　此外，自3月份以來生豬價格持續(xù)下跌，供需形勢的短期變幻也對市場主體心理和出欄行為產(chǎn)生一定影響，加大了豬價反彈力度。南方強(qiáng)降雨天氣影響了部分地區(qū)的生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)。隨追薯價反彈，部分豬肉消費需求受抑制，供需平衡點下移，同時學(xué)校放假等因素，都抑制了一部分豬肉消費需求，所以豬價反彈并不具備可持續(xù)性，在持續(xù)上漲后將會顛簸調(diào)整，但亦不會浮現(xiàn)顯然歸落。

　　上漲或持續(xù)到國慶節(jié)前

　　豬價自5月17日反彈以來已持續(xù)上漲達(dá)40天，此時豬價釋放微跌信號，不少養(yǎng)戶生怕后市反彈走跌。中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇以為，豬肉供需形勢將會好轉(zhuǎn)，消費處于恢重狀態(tài)，和高凍品庫存抑制了豬肉價格過快上漲概率和空間。在非洲豬瘟疫情有效控制的前提下，預(yù)計生豬和豬肉價格國慶前有一定的上漲空間。

　　朱增勇指出，生豬和能繁母豬存欄量是商品豬供贈最重要的指標(biāo)。截至2020年6月份，能繁母豬存欄已持續(xù)9個月歸升，從生產(chǎn)周期來看，生豬供贈量最快10個月后將會恢重性增長，生豬存欄和仔豬供贈量持續(xù)4個月恢重性增長，預(yù)示生豬供贈最快5個月，即7月份商品豬供贈將會觸底反彈，尤其是規(guī)模以上的龍頭企業(yè)，三季度出欄量將會顯然增添。

　　據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，6月份國內(nèi)餐飲收入3262億元，下降15.2%，降幅比上月收窄3.7個百分點，消費潞傍向好。朱增勇預(yù)計三季度消費需求將會維持上年同期水平的80%-90%。

　　值得一提的是，當(dāng)前南方洪災(zāi)造成水產(chǎn)養(yǎng)殖損失碩大，或?qū)⒗眯笄菹M。6月以來，全國共有433條河流發(fā)生超警以上洪水，布瑞克農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)預(yù)計，僅長江區(qū)域水產(chǎn)養(yǎng)殖量下降約三成左右，水產(chǎn)缺口將由部分畜禽肉替代，疊加前期壓欄豬已階段出清，他看漲八月生豬行情。

　　打破前期高點概率不大

　　據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，今年上半年我國進(jìn)口豬肉212.3萬噸，增添1.4倍。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出，今年豬肉進(jìn)口量將比2019年增添100萬噸以上。朱增勇表示，與新冠肺炎疫情對糧食貿(mào)易影響不同，部分糧食出口大國限制糧食出口，而對于肉類而言，主要肉類尤其是豬肉出口國，內(nèi)需受抑制、產(chǎn)量增長帶動出口需求增添，與歐盟和巴西相比，美國豬肉出口需求尤其大，預(yù)計全年對華出口豬肉和豬雜在100萬噸左右。

　　盡管豬肉進(jìn)口目標(biāo)已定，但林國發(fā)表示，目前受國際局勢，和政策的不斷定性因素影響，國內(nèi)生豬進(jìn)口貿(mào)易商恐慌心理加劇，短期進(jìn)口下降預(yù)期加大。

　　朱增勇強(qiáng)調(diào)，短期來看，豬價漲幅將會歸落。當(dāng)前豬價多已達(dá)到養(yǎng)殖端出欄心理價位，北方產(chǎn)區(qū)生豬出欄量有所增添，一定程度上緩解屠企采購難度，南方局地降雨緩解生豬或有集中出欄現(xiàn)象，局部豬價或有歸調(diào)。供需博弈持續(xù)，豬價短期或顛簸調(diào)整。中期來看，豬價國慶前仍有一定上漲空間，但超過前期高點約摸性不大。

　　目前是行業(yè)最缺豬的時候，預(yù)計豬價在國慶前有一定的上漲空間。