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三文魚的主產(chǎn)地在日本、俄羅斯、美國(guó)和加拿大等高緯度地區(qū)，其為冷水性魚類，常棲息于淡水以及海水中，被譽(yù)為“冰海之皇”。目前國(guó)內(nèi)的三文魚主要產(chǎn)地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶，在北京懷化一帶就有養(yǎng)殖；也有部分三文魚是從智利、法羅群島、蘇格蘭和加拿大等國(guó)家購買。

一、三文魚主產(chǎn)地是哪里

三文魚是一種冷水性魚類，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，目前三文魚的主要產(chǎn)地有日本、挪威、俄羅斯、美國(guó)的阿拉斯加和加拿大等國(guó)家、地區(qū)。其中挪威的三文魚產(chǎn)量最大。

二、國(guó)內(nèi)三文魚主要來自哪里

三文魚一般生活在緯度較高的地區(qū)，在我國(guó)，其主要產(chǎn)地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶，在北京懷化附近有著三文魚的人工養(yǎng)殖場(chǎng)。市場(chǎng)上還有一部分的三文魚是從智利、法羅群島、蘇格蘭和加拿大等國(guó)家進(jìn)口的。

三、三文魚的吃法

1、去市場(chǎng)購買那種魚肉為橙紅色且色澤鮮明，肉質(zhì)柔軟有彈性的新鮮三文魚。

2、用清水將三文魚沖洗干凈后，再用吸油紙將三文魚表面的油脂清理掉。

3、用刀去掉魚皮，用剪刀去除掉魚肉中的魚刺，將三文魚切成0.3-0.5cm的薄片。

4、根據(jù)自己的口味準(zhǔn)備好蘸料，然后直接將生魚片蘸著蘸料吃即可。