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綠頭野鴨養(yǎng)殖有四大特點(diǎn)：一是抗病力極強(qiáng)。二是食性極廣，稻谷、玉米、大小麥、糠麩、枯餅、魚粉、蠶蛹和青、粗飼料以及鮮活動物，均十分喜食。三是生長極快，綠頭野鴨肉用一般養(yǎng)至70日齡就可上巿出售，體重達(dá)14千克，比普通野鴨大2～3倍。四是營養(yǎng)極豐富，其脂肪少、瘦肉率高、肉質(zhì)鮮嫩、野味香濃，屬上等滋補(bǔ)佳肴。因此養(yǎng)殖綠頭野鴨的前景十分廣闊。

一、養(yǎng)殖環(huán)境

建造野鴨場舍，必須符合野鴨的野生習(xí)性。應(yīng)一半搭棚作休息室，一半作露天活動場地，活動場地應(yīng)是池塘或人工水池。活動場上可栽些樹木、草叢，池塘中培植些藻類。如果采用養(yǎng)放結(jié)合的飼養(yǎng)方法，飼養(yǎng)場必須建在河道、湖泊旁等水域開闊、草木茂盛的地方。同時要建造圍網(wǎng)和天網(wǎng)。天網(wǎng)距水面或地面2米高左右，周圍加圍網(wǎng)至水底，與天網(wǎng)聯(lián)成一個封閉體，以防野鴨飛逃。

天網(wǎng)與圍網(wǎng)孔眼為3×3公分，用尼龍網(wǎng)或繩網(wǎng)均可。一般每100只野鴨飼養(yǎng)面積：1～30日齡，舍面積5～7米。運(yùn)動場、水場各20米。70日齡以上，舍面積15～20米，運(yùn)動場20米 ，水場15米。

二、飼料選擇

綠頭野鴨飼料營養(yǎng)要求與家鴨基本相同。在一般情況下，飼喂家鴨專用全價顆粒飼料即可。如自行配制，其飼料參考配方如下：1～30日齡，玉米473%、小麥15%、麥麩10%、豆餅22%、魚粉4%、貝殼粉1.5%、食鹽0.2%。31～70日齡，玉米40.8%、小麥14.5%、米糠17.5%、稻谷8%、豆餅14%、魚粉4%、骨粉1%、食鹽0.2%。

三、飼養(yǎng)管理

1、雛鴨(1～30日齡)飼養(yǎng)管理

綠頭野鴨的養(yǎng)殖技術(shù)

飼養(yǎng)雛鴨要掌握適宜的溫度，1～3日齡為29～27攝氏度。4～6日齡26～25攝氏度。7～10日齡25～24攝氏度。10日齡以后19～17攝氏度。一般在平地育雛，地面上要鋪松軟稻草，并分隔小欄，每欄2米2左右，各欄安裝保溫電燈一個，7日內(nèi)每小欄養(yǎng)雛鴨50～70只。由于雛野鴨有睡堆天性，因此要有人日夜值班，每隔1小時用手輕輕撥弄趕堆一次，防止打堆壓死、悶死。－周后調(diào)整密度。

開食時，要先飲水后喂料，飲水中加入適量復(fù)合維生素b制劑。要備足清潔水自由飲用，千萬不能斷水。喂料次數(shù)一般10日齡內(nèi)每天7次，10日齡后每天4～5次，每次在喂配合飼料的同時，還要適當(dāng)加入嫩草、菜葉等青綠飼料(切細(xì))和海帶精粉以及小魚蝦、田螺肉、蚌肉、蚯蚓等鮮活動物，以利雛鴨生長。

2、成鴨(31～70日齡)飼養(yǎng)管理

為使成鴨快速增重，整個飼養(yǎng)期可不限量供給配合飼料，讓其自由采食，同時還要供足清潔飲水。50日齡后成鴨由于體內(nèi)脂肪增加和生理變化開始學(xué)飛，須嚴(yán)格防逃。飼養(yǎng)員要穿素色衣服，杜絕外人進(jìn)入場舍，以免驚擾鴨群。

3、種鴨(70日齡后)飼養(yǎng)管理

按1∶4～6選留好公、母鴨。公鴨應(yīng)選體格健壯、行動活潑、反應(yīng)敏捷的作種用。母鴨應(yīng)選頭小、頸長、眼大、背寬、胸闊的作種用。飼料可用蛋鴨或種鴨全價飼料，并在飼料中添加6%～8%的海帶精粉。產(chǎn)蛋高峰期喂料次數(shù)要增加，以利達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。整個產(chǎn)蛋期，可在地上人工造些淺窩，其上墊些松軟稻草，以利母鴨產(chǎn)蛋。