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紫薯粥是生活中的常見(jiàn)種，而且是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的一種養(yǎng)生粥，它的主要食材就是紫薯和大米或者小米的做法很簡(jiǎn)單，平時(shí)人們隨時(shí)在家中都能制作，那么紫薯粥對(duì)人有什么好處呢？人們?yōu)槭裁催@么喜歡吃紫薯粥呢？

1、紫薯粥能預(yù)防癌癥

預(yù)防癌癥是人們吃紫薯中的最大好處之一，因?yàn)樽鲜碇嘀泻胸S富的微量元素硒和微量元素鐵，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，不單能抗疲勞抗衰老，還能補(bǔ)血，更能抑制細(xì)胞癌變，也能提高人體免疫力，對(duì)人類(lèi)高發(fā)的胃癌與腸癌，以及肝癌都有良好預(yù)防作用。

2、紫薯粥能調(diào)理腸胃

調(diào)理腸胃也是紫薯粥對(duì)人的重要好處，紫薯粥中含有豐富的纖維素，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后，可以增加糞便體積，加快腸胃蠕動(dòng)，也能清理人類(lèi)腸胃中滯留的粘液和機(jī)器以及腐敗物，能讓身體內(nèi)的有毒物質(zhì)與致癌成分隨大便一起排出體外，可以起到清腸排毒，也能預(yù)防多種胃腸疾病的發(fā)生。

3、紫薯粥能減肥瘦身

紫薯粥中含有大量碳水化合物，它的脂肪與熱量含量都比較低，而且它含有的花青素和微量元素進(jìn)入人體以后，還能阻止人體內(nèi)糖類(lèi)向脂肪的轉(zhuǎn)變，也可以分解人體內(nèi)積存的多余脂肪，平時(shí)經(jīng)常食用可以減肥瘦身，讓人們的身材變得越來(lái)越好。