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花椒是一種香料，也是一種功效明顯的保健性食材，它與生姜一起加入大米煮制成粥，具有出色的驅(qū)寒效果，特別適合寒性體質(zhì)的人群食用。只是有些人不知道花椒生姜粥怎么做，想吃時(shí)特別不方便，今天我會(huì)把它的具體做法寫出來，同時(shí)也會(huì)讓大家了解花椒生姜粥有哪些功效。

花椒生姜粥的做法與功效

1、花椒生姜粥的做法

花椒生姜粥在制作時(shí)需要準(zhǔn)備大米一百克，生姜二十克，花椒十克，把準(zhǔn)備好的生姜洗好以后切成細(xì)絲，再把大米用清水淘凈，入鍋加放清水，煮開，調(diào)小火力以后把大米煮到開花，再加入切好的姜絲和花椒一起煮制成粥，關(guān)火降溫以后就能取出食用。

2、花椒生姜粥能增加食欲

花椒生姜粥中的花椒有自然的香氣，它能促進(jìn)人類唾液分泌，可以開胃消食，能增加食欲，另外花椒生姜粥中的一些微量元素還能清除血液中的膽固醇，對(duì)高血壓和高血脂等常見疾病也有一定的預(yù)防作用。

3、花椒生姜粥能驅(qū)寒取暖

花椒生姜粥能驅(qū)寒取暖，可以消除人體內(nèi)的寒氣，加快血液流動(dòng)，提高人體的抗寒能力，另外花椒生姜中的花椒和生姜還能消炎殺菌，驅(qū)蟲止痛，對(duì)人類高發(fā)的腸炎和腹瀉也有一定的預(yù)防功效。