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生活中很多人都喝過苦菜茶，知道它是一種能清熱解毒預防上火的養(yǎng)生茶，而且能保護人類心血管，但人們喝的苦菜茶都是苦菜葉子制成的，人們對苦菜根制成的苦菜根茶了解并不多，不知道它應該怎樣制作，也不知道喝苦菜根茶有什么好處，今天我會做這方面的介紹，能讓大家對苦菜根茶多一些了解。

苦菜根茶的制作方法

1、苦菜根茶的制作方法并不復雜，人們在制作的時候要去野外采挖苦菜的根，把它采挖以后去掉泥沙，洗凈曬干再把它切成小段，然后準備無憂無水的鐵鍋，把它放在鍋中慢慢翻炒，炒到它顏色變深，而且完全脫水以后再把它取出降溫，降溫后就是制好的苦菜根茶。

2、苦菜根茶在制作時還可以用烤箱烤在烤以前也要把收集的苦菜干洗凈晾干表面水分切成段，然后把它放在烤箱的烤盤上，把溫度設置在150度左右，烤十五分鐘以后就要取出翻面，再烤十五分鐘，反復3~4次以后，就能把里面的苦菜根烤好，取出降溫以后也能得到做好的苦菜茶。

喝苦菜根茶的好處

1、保護心血管

保護心血管提高人類心血管健康水平是人們喝苦菜根茶的重要好處，它能增強人類心血管的抗氧化能力，并能凈化血液，還能加快血液循環(huán)，對人類經常出現的高血壓高血脂有一定預防作用，而且能增強人體自身的抗凝血能力，經常用它泡水喝，還能防止血栓和中風出現。

2、減肥瘦身

人們多喝苦菜根茶還能減肥瘦身，因為它是一種低脂低熱量的健康飲品，人們多用它泡水喝能加快身體對多余脂肪的消耗，并能抑制人體對熱量和脂肪的吸收，它能促進人體新陳代謝，會讓人類體重明顯減輕，經常用它泡水喝，能讓人類身材變得越來越苗條，也能預防身體肥胖出現。

上面詳細為大家介紹了苦菜根茶的制作方法，能讓大家輕松掌握它的制作方法，同時也讓大家了解了喝這種茶的具體好處，以后大家再想保健養(yǎng)生，想減肥瘦身時就可以多喝一些苦菜根茶。