草魚是一種常見的食用魚，而且它也是我國的四大家魚之一，草魚的養(yǎng)殖特別普遍，而且在進行養(yǎng)殖的時候我們也要重視養(yǎng)殖的成本和效益情況，下面一起來了解一下草魚養(yǎng)殖成本及草魚養(yǎng)殖效益。
一、草魚養(yǎng)殖成本
1、與鯉魚相比，草魚的養(yǎng)殖成本低、效益高、餌料系數低。我國著名的水產飼料權威研究機構———廣東海大水產研究中心歷時3年的生產性能對比試驗表明：在正常養(yǎng)殖情況下，養(yǎng)殖1公斤鯉魚與養(yǎng)殖1公斤草魚除飼料成本外其他成本基本相同。
2、現以飼料成本為例做一比較：每生產1公斤商品鯉魚約需鯉魚飼料1.8公斤，每公斤鯉魚飼料的平均價格為2.1元，折合成本為3.78元;每生產1公斤商品草魚約需草魚飼料1.5公斤，每公斤草魚飼料的平均價格為1.6元，折合成本為2.4元。在飼草供應充足的情況下草魚還可攝食牧草，這在一定程度上還能降低草魚養(yǎng)殖的飼料成本。
3、目前，每公斤草魚的市場銷售價格比鯉魚高1元左右，而且銷售勢頭也較好。從上面的簡單對比中我們可以輕而易舉地看出哪一種魚更賺錢。
二、控制草魚養(yǎng)殖成本方法
1、選擇質優(yōu)價廉的配合顆粒飼料，好飼料一方面飼料系數低(飼料轉化率高);另一方面魚類生長速度快，體質好、抗病力強，再者飼料利用率高對水體的污染輕。草魚雖為草食性魚 類，但尤為喜食配合飼料，配合飼料具有營養(yǎng)全面、對水質污染 輕、魚的生長速度快等優(yōu)點，是獲得高產、穩(wěn)產的關鍵。投喂草 料過多，易于污染水質，導致疾病頻發(fā)。適當投喂部分青草可以 增加飼料中粗纖維含量，補充部分維生素可以降低肝膽綜合征的 發(fā)病率。
2、根據草魚不同的生長階段選擇適宜蛋白含量的飼料。魚 種階段適宜蛋白含量在30%左右，成魚階段適宜蛋白含量在 25%?26%。草魚攝食過高蛋白的飼料容易導致脂肪肝的發(fā)生， 引發(fā)肝膽綜合征。秋季是各種草料衰老干枯季節(jié)，草料的纖維素 含量增加，水分和營養(yǎng)物減少，草魚吃食這類草不但沒有營養(yǎng)反 而會增加腸道蠕動而引發(fā)以腸炎為主的疾病。因此，到了秋季應 停止喂草，投喂顆粒飼料。
3、投喂掌握八成飽原則。由于草魚特別貪食，特別是250 克左右的草魚，魚吃食過飽容易導致飼料消化不完全。飼料系數 增高容易導致腸炎病等魚病的暴發(fā)，高溫季節(jié)一般建議只喂到 6?7成飽。
4、營造健康的水生態(tài)環(huán)境。水質條件對草魚養(yǎng)殖的影響很 大，因全程采用配合飼料投喂，水體中排泄物較多，容易造成水 體惡化，故應定期檢測水質，全面把握好開增氧機的時間，晴天中午開，陰天凌晨開，連日陰雨午夜開，悶熱天氣不間斷開，傍晚不開。還可通過換水、施藥等方法改善水質。以上四點措施既 可保證草魚養(yǎng)殖獲得穩(wěn)產高產，又可在一定程度上節(jié)約成本，從 而間接提高養(yǎng)殖效益。
三、草魚養(yǎng)殖效益
每生產1公斤商品草魚約需草魚飼料1.5公斤，每公斤草魚飼料的平均價格為1.6元，折合成本為2.4元。在飼草供應充足的情況下草魚還可攝食牧草，這在一定程度上還能降低草魚養(yǎng)殖的飼料成本。目前，每公斤草魚的市場銷售價格約13元左右，其他的費用請自己估一下。
四、草魚養(yǎng)殖周期
草魚屬于生長快的大型經濟魚類。23齡生長最快。在池養(yǎng)條件下群體生長速度1齡魚一般5060g，2齡可達500750g，3齡23 kg，所以草魚養(yǎng)殖周期為2.53年。性成熟45年，5齡后生長速度明顯減慢。13齡雌雄個體、生長速度相似。4齡后雌體生長速度快于雄體。
五、縮短草魚養(yǎng)殖周期方法
1、提早放養(yǎng)
最好是在4月底列5月初放養(yǎng)，最遲不超過6月中旬。
2、施足餌肥
每畝全年需用餌肥量：畜糞2500公斤，青料3500公斤，精料200公斤。
3、施足基肥
培育紅蟲 為了保證夏花下塘就有適口而充足的天然餌料，在放養(yǎng)夏花前15天，每天往池塘中施廄肥1000公斤左右。面積小的魚池，可將肥料分堆放在池塘四周淺水中;面積大的魚池，可將肥料堆放池角淡水處，以培育紅蟲。
4、育好瓢莎
基肥施放5天后，每畝池塘移入瓢莎15-20公斤。放種后要經常翻動堆肥，每天注意撈出蛙卵，清除魚池雜草，勤給瓢莎潑水(每天2-3次)。還要注意在施足基肥的前提下，根據水質濃淡，采用多次少量的施肥方法，平均每天每畝施有機肥15公斤，也可每間隔3-6天施化肥1次，每次施硫酸銨或硫酸氫銨1-2公斤和過磷酸鈣0.5-1公斤。
5、投足餌料
為了及早培養(yǎng)魚上臺吃食的習慣，夏花放養(yǎng)后要立即設置食臺，隨著魚體長大，攝食量增加而逐漸增投人工餌料，餌料一定要新鮮、適口，數量隨天氣、水質、食欲而增減。
6、保持水質良好
7月中旬以后池水溫度升高，池中養(yǎng)魚量增加，投餌量也應增多，水質很快轉肥，應每隔10-15天注水10-20厘米，調節(jié)水質。計劃畝產400公斤以上、水深不到2米的魚池，需裝備增氧機、水泵等設備，經常增氧，防止魚缺氧泛塘。在整個養(yǎng)殖期間，水的透明度掌握在25-35厘米水深，水色以呈油綠色、早晚有變化的較好。
通過以上的介紹，我們現在知道了草魚養(yǎng)殖成本及草魚養(yǎng)殖效益，草魚養(yǎng)殖效益和市場的價格有著直接的關系，而且在進行養(yǎng)殖的時候我們也要通過降低養(yǎng)殖成本和壓縮養(yǎng)殖周期等方法來提高養(yǎng)殖的利潤和效益。