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紅豆和血糯米補(bǔ)血又養(yǎng)生，用紅豆和血糯米相互結(jié)合，給自己做一道美味的養(yǎng)生粥品，紅豆血糯米粥。下面一起來看看紅豆血糯米粥的做法。

紅豆血糯米

一、紅豆血糯米粥的用料

紅豆血糯米粥的用料主要就是紅豆血糯米，但是現(xiàn)在為了改良口感，也可以加入花生棗等輔料，讓紅豆血糯米粥的營養(yǎng)更加均衡，再有就是準(zhǔn)備好冰糖。

二、紅豆血糯米粥的做法

第一步：浸泡。將紅豆，血糯米，花生，紅棗分別浸泡，最好是浸上一個(gè)整晚。時(shí)間浸泡越久，食材就越容易煮粥。

第二步：淘洗。將浸泡的材料淘洗干凈，待用

第三步：煮粥。現(xiàn)代的電飯煲都具有煮粥的功能，所以將先前準(zhǔn)備好的食材倒入電飯煲中，加入適量水后，開始煮粥就可以。

第四步：如果是用鍋?zhàn)又笾啵戎笱疵?，因?yàn)檠疵纵^難熟爛。待到血糯米熟微微熟后，再放入赤豆花生紅棗一起煮。

第五步：調(diào)味。粥煮好后，放入冰糖進(jìn)行調(diào)味。減肥的女生也可以不放糖，放些蜂蜜即可。

三、紅豆血糯米粥的烹飪技巧

單單用血糯米來燒粥的話，可能口感沒有米粥那么順滑，如果不喜歡這樣口感粗糙的血糯米粥，那么在煮粥的時(shí)候可以多添加白糯米進(jìn)去，白糯米會(huì)順滑紅豆血糯米粥的口感，相信會(huì)更適合牙口不好的人食用。