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用剩飯菜養(yǎng)雞會(huì)影響母雞下蛋率、容易誘發(fā)雞瘟、雞肉質(zhì)量差等問題，因?yàn)槭澄餇I養(yǎng)過于單一，還夾雜著各類細(xì)菌，長期喂剩飯菜，只會(huì)造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。合理處理剩菜剩飯后才能投喂雞，如：在其中添加玉米粉，加入適量的水?dāng)嚢瑁l(fā)酵后喂食雞，投喂時(shí)注意營養(yǎng)搭配。

一、用剩飯菜養(yǎng)雞有風(fēng)險(xiǎn)嗎

吃剩菜飯會(huì)影響雞的繁殖和發(fā)育，因其營養(yǎng)物質(zhì)過于單一、食物中夾雜著各類細(xì)菌，會(huì)降低母雞下蛋率、引起肉質(zhì)差、誘發(fā)雞瘟等問題，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，母雞即使下蛋，蛋的質(zhì)量也會(huì)較差。

二、剩飯剩菜要怎么處理

1、在常溫下發(fā)酵成飼料后喂雞效果好，首先在剩菜剩飯中添加玉米粉，然后加入適量的水均勻攪拌（不能把它變成米糊狀），只需讓玉米粉可黏住菜葉。

2、最后待發(fā)酵后喂食雞，在育雛期注意少食多餐原則，才能確保雞能正常發(fā)育。

三 、雞喂飼料注意事項(xiàng)

1、在育雛期選用易消化、營養(yǎng)豐富的飼料，按照少食多餐的原則喂養(yǎng)。

2、育成、放牧期應(yīng)多投喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧等，可以增強(qiáng)雞的抗病性，降低飼養(yǎng)成本。

3、飼養(yǎng)中后期不宜使用人工合成色素、非營養(yǎng)添加劑、藥物、動(dòng)物性飼料等，應(yīng)在飼料中添加桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等，才能改善肉質(zhì)。