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近年來，海門市大力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)，推廣以多元多熟為代表的高效立體間套種技術(shù)。目前，海門市高效設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達(dá)1．867萬hm2，占比31％，是發(fā)展海門市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要途徑。為推進(jìn)海門市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、合理安排茬口、科學(xué)輪作、提高單位面積土地的利用率，特進(jìn)行了。西蘭花一甘藍(lán)一豇豆茬口栽培的示范．推廣，獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益，得到了周邊大棚種植戶的普遍歡迎，現(xiàn)將該模式將茬口安排及主要栽培技術(shù)介紹如下。

1茬口安排

1．1西蘭花

在標(biāo)準(zhǔn)大棚中，7月下旬育苗，8月中旬移栽，行距50 cm、株距40 cm，每667 m2栽2 500株，11月上旬開始采收。

1．2甘藍(lán)

10月下旬育苗，12月上旬移栽，行距30 cm、株距20cm，每667 m2栽8 000株，翌年4月上旬采收。

1．3 豇豆

3月下旬育苗，4月下旬移栽，行距60 cm，株距20 cm.5月底開始采收。

2主要栽培技術(shù)

2．1西蘭花

2．1．1選用良種。選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植、商品性好的優(yōu)質(zhì)品種。

2．1．2苗床準(zhǔn)備。被選作苗床的大棚每667 m-'tt施有機(jī)肥 (腐熟的雞糞)500 lkg、三元復(fù)合肥10 kg．深翻后，做苗床，苗床寬1．2 m、深10 cm，苗床整平后澆足水。·

2．1．3育苗。將種子清洗2遍浸種4 h，然后撈出瀝干水，均勻地撒在澆足水的苗床上，覆蓋1 cm厚的土，整平．覆蓋草苫，用2 m長毛竹片作拱棚，搭遮陽網(wǎng)，遇到雨天覆蓋薄膜，苗出土后揭去草苫。

2．1．4移栽。在準(zhǔn)備移栽西蘭花的大棚里每667 m2撤施有機(jī)肥3 000 kg、復(fù)合肥40 kg，翻地整平，在大棚中間開一條寬30 cm的溝，在畦上按行距50 cm開溝，在溝內(nèi)每 667 m2條施過磷酸鈣30 kg。按株距40 cm移栽，在移栽溝內(nèi)澆足水，待水滲下去后進(jìn)行移栽。把移栽溝填平，但不要埋心。在每畦中間放置一條滴管。

2．1．5 田間管理。在移栽后的第2天及時(shí)澆水，連續(xù)澆水3 d；栽后7～10 d中耕除草$栽后15～20 d施提苗肥，每 667 m2施氮磷鉀三元復(fù)合肥20 kg，并澆足水；澆水后5～ 7 d松土；在西蘭花長有10張葉片時(shí)，每667 m2施氮磷鉀三元復(fù)合11巴30 kg，澆足水；在西蘭花主莖上的花球采收前，每667 m2補(bǔ)施三元復(fù)合肥20 kg，以促進(jìn)側(cè)芽花球的生長。

2．1．6病蟲害防治。主要蟲害是小菜蛾，可用青蟲菌800 倍液防治。主要病害是霜霉病和軟腐病，霜霉病可用70％代森猛鋅可濕性粉劑600倍液防治，軟腐病可用72％農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3 000倍液防治。

2．1．7采收。待西蘭花主莖花球深綠、緊湊、不疏松、大小在12-13 cm時(shí)即可采收。主莖花球采收后，側(cè)芽花球大小在3～5 cm時(shí)采收。

2．2甘藍(lán)

2．2．1選用良種。選擇。綠球314。種植。

2．2．2育苗。為提高甘藍(lán)的出苗率，首先要對甘藍(lán)種子進(jìn)行催芽，把種子洗干凈，用溫水(55℃)浸種10 min，然后在常溫下浸種5～6 h，撈出種子瀝干，用濕布包好，常溫下放置2 d即可露白。

2．2．3苗床準(zhǔn)備。應(yīng)選擇沒有種植過十字花科作物的大棚作為苗床，大棚內(nèi)每667 m2撒施有機(jī)肥(腐熟雞糞、餅肥) 1000 kg及氮磷鉀三元復(fù)合肥20 kg。深翻后做苗床．苗床深10 cm、寬1．2 m。整平苗床，澆足底水，水滲下去后噴灑75%,多菌靈800倍液，把已催好芽的種子均勻地撒在苗床上，然后覆蓋1 cm厚的細(xì)土，再噴灑75％多菌靈800倍液。覆蓋地膜。甘藍(lán)出苗后即可揭去地膜，根據(jù)天氣情況適時(shí)放風(fēng)，以促進(jìn)甘藍(lán)苗的適宜生長。

2．2．4移栽。西蘭花采收后，每667 m2撒施有機(jī)肥3 000 kg、三元復(fù)合肥40 kg，翻地，在大棚中間開一條深、寬各 30 cm的溝，做兩畦移栽，把畦整平覆蓋地膜。按行距30 cm 開溝，澆水，侍水滲下去后按株距25 cm移栽，填土，但不要埋心。移栽好后第2天要及時(shí)澆水。

2．2．5田間管理。移栽活棵后長出3～4張新葉時(shí)，進(jìn)行第 1次追肥，每667 m2施二銨20 kg，穴施，然后澆水i在甘藍(lán)長出10張葉片時(shí)，每667 m2施三元復(fù)合肥30 kg，然后澆水；為防止甘藍(lán)春化抽苔，需在大棚內(nèi)加蓋內(nèi)棚，以提高甘藍(lán)的生長溫度；為降低棚內(nèi)濕度，白天內(nèi)棚揭開，外棚通風(fēng)，晚上蓋上內(nèi)棚、關(guān)閉外棚；在甘藍(lán)有雞蛋大小的包心時(shí)，增施包心肥，每667 m2用磷鉀肥20 kg，穴施，然后澆水。

2．2．6病蟲害防治。主要蟲害是夜蛾，可用40％辛硫磷乳油500倍液防治。主要病害是黑斑病和菌核?。诎卟】捎?75％百菌清可濕性粉劑600倍液或50％異菌脲可濕性粉劑 1 000倍液防治，菌核病可用40％菌核凈可濕性粉劑l 000 倍液防治。

2．2．7 采收。待甘藍(lán)包心達(dá)80％時(shí)，即可采收。因?yàn)楦仕{(lán)采收在春節(jié)后，隨光照時(shí)間延長、溫度升高，葉球容易開裂，影響品質(zhì)。所以應(yīng)及時(shí)采收。

2．3豇豆

2．3．1選用良種。選用農(nóng)保l號種植。

2．3．2育苗。選擇好育苗棚，苗床上開深10 cm、寬1．2 m的育苗槽，取出的苗床土與專用育苗基質(zhì)按l：4混合，每 l m3育苗混合土中加入三元復(fù)合肥1 kg、過磷酸鈣5 kg，拌勻后加足量的水，使育苗土能用手捏成團(tuán)、松手不撒開、落地即散開，然后裝入72孔的穴盤中，把穴盤孔填滿，澆足水，每個(gè)孔中間按下l cm深的窩，在窩里放入2粒豇豆種子(播前用清水浸泡4 h)，再用育苗土把穴盤填平，然后放入育苗槽中，在穴盤上覆蓋薄膜，用2 m長毛竹片在育苗床上搭建小拱棚，小拱棚上覆蓋薄膜。豇豆出苗后揭去薄膜。

2．3．3移栽。甘藍(lán)收獲后每667 m2撤施有機(jī)肥3 000 kg 及氮磷鉀三元復(fù)合肥30 kg，翻地做畦，整平。在大棚內(nèi)做 4畦，行距80 cm、株距15 cm，打洞，在洞內(nèi)澆足水，把苗從穴盤中取出(移栽前穴盤中不要澆水，防止苗不易取出)，放人澆足水的洞中，用土把洞填平，但注意不要埋心。

2．3．4 田間管理。豇豆苗移栽后第2天及時(shí)澆水，水不要澆得很足，把土壤澆濕即可；傍晚在棚內(nèi)分點(diǎn)放置10％多聚乙醛顆粒劑，每667 m：用l kg，防止蝸牛危害豇豆{移栽 10 d后進(jìn)行第1次中耕除草，同時(shí)每667 m2施三元復(fù)合肥25 kg，澆足水，然后引蔓上架；在每畦豇豆中間正上方拉一根14號鐵絲作為豇豆的架梁，用塑料繩的一端系在豇豆的莖基部，另一端系在上方的鐵絲上，把豇豆圍繞塑料繩繞上來，隨溫度的上升，豇豆的生長速度加快，要經(jīng)常到田間將豇豆沿塑料繩往上繞；在豇豆第一花序開花時(shí)進(jìn)行第2次中耕除草施肥，每667 m2施三元復(fù)合肥30 kg，澆足水；從豇豆開花到采收大概需l周左右，每一花序一般形成2～4根豇豆，有先后順序，在采收時(shí)應(yīng)注意不要把整個(gè)花序采下，正確的采收方法是在所采的豇豆距離花序0．5 cm處折斷豇豆；進(jìn)入7月以后，應(yīng)把大棚薄膜揭去，由于棚內(nèi)溫度太高，豇豆花芽不分化，即使形成花芽也不結(jié)果，導(dǎo)致豇豆變短，商品性差，效益低。

2．3．5病蟲害防治。主要蟲害是斜紋夜蛾與蚜蟲，斜紋夜蛾可用高效bt可濕性粉劑500倍液防治，蚜蟲可用10％吡蟲啉可濕性粉劑l 500倍液防治。主要病害有銹病、煤霉病等，銹病可用lo％世高1 000倍液防治，煤霉病可用50％腐霉利可濕性粉劑1 000倍液防治。