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通常1500斤的西門塔爾牛能出約690-750斤的肉，其出肉率一般為46%。為保證西門塔爾牛能正常生長，每天需要擦拭角間、額部和頸部的塵埃、污垢，通常在上午以及下午讓它運動，每次的運動時間約為1個小時，適當(dāng)?shù)倪\動不僅能保證種公牛的性欲，使精液品質(zhì)變優(yōu)，而且還能防止肢蹄變形。

一、1500斤西門塔爾牛能出多少肉

1、產(chǎn)肉量

一般體重1500斤的西門塔爾牛能出約690-750斤的肉，西門塔爾牛出肉率通常為46%，但若育肥得當(dāng)，出肉率可達(dá)到50%左右。

2、養(yǎng)殖西門塔爾牛的注意事項

（1）每天刷拭公牛角間、額部以及頸部的塵埃、污垢，防止公牛因為擦癢而損壞皮膚。

（2）種公牛必須在上午以及下午各運動1次，每次的運動時間應(yīng)保證約1個小時，不僅能讓公牛性欲旺盛、精液品質(zhì)優(yōu)良，而且還能防止肢蹄變形以及牛體變胖。

（3）約1歲的青年公牛應(yīng)帶上鼻環(huán)，為方便采食，需將鼻環(huán)向著牛頭上部栓系。種公牛應(yīng)雙繩牽引，即由兩人分別在牛的左右兩側(cè)牽引，烈性較猛的種公牛須用勾棒牽引。

二、農(nóng)村養(yǎng)牛催肥秘方

1、1頭牛每天飲用100g白糖或者150g紅糖制成的溫糖水，通常10-20天就能復(fù)膘。

2、準(zhǔn)備甘草、紅棗、白糖、白術(shù)各500g，接著將甘草煎湯去渣，然后將紅棗、白糖、白術(shù)加入甘草湯中煮，煮熟后去掉棗核讓牛1次吃下，連服7-10天。

3、將1000g韭菜，用250g豬油以及15g食鹽炒熟后喂牛，每日1次，連喂7天。

4、把100g小米熬煮成糊狀，然后將其拌入精料中，用熟豬油作引子飼喂牛，連喂15-20天。

5、把紅棗、紅糖各500g以及60g當(dāng)歸煎汁喂牛，每天1劑，連服7天。

6、把黃豆、大米各500g加水磨碎，然后加入250g米糠以及適量食鹽，攪拌均勻，待牛吃飽草后再飼喂，連喂15天。

7、把250-500g的婆婆針弄碎，并加入250-500g去核紅棗，煎汁加紅糖喂牛。

8、將100-150g女貞子研成末，并拌飼料中1次喂牛，連喂2-3周。

9、準(zhǔn)備500g熟糯米，然后放入豬油100g，加溫后喂牛，連喂15天。

10、把200g淫羊藿用250g的饒酒浸泡2天后，取汁150g，兌開水讓牛服用，每日2次。

11、把沙參40g、黃精100g以及薏仁米300g熬汁，然后再拌入料中喂牛，連喂7天。

12、準(zhǔn)備烏藤、血鳳藤各250g以及當(dāng)歸60g，煮豬骨湯喂牛，連喂3-5劑。

13、在2500g的大麥中加入10kg的水，并用旺火熬制至發(fā)粘，然后取湯給牛飲，分5次喂，連喂15天。

14、針對體衰的老牛，將3.5-4kg姜黃與1.5kg的糯米煮熟后與150-200g的米酒混合，待溫后喂完，分4次喂完，每隔2-3天喂1次。

15、把50-150g黃荊子炒黃后研成細(xì)末，拌入飼料內(nèi)喂給老牛，連喂15-30天，有壯膘的效果。