基本信息
中文學(xué)名：
木槿拼音：mù jǐn 拉丁學(xué)名：別 稱：木棉、無窮花、朝開暮落花 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：亞 目：科：錦葵科亞科：族：屬：
主要產(chǎn)地
臺灣、福建、廣東、廣西、云南、貴州、四川、湖南、湖北、安徽、江西、浙江、江蘇、山東、河北、河南、陜西等省
形態(tài)特征
落葉灌木，高3~4m，小枝密被黃色星狀絨毛。葉菱形至三角狀卵形，長3~10cm，寬2~4cm，具深淺不同的3裂或不裂，先端鈍，基部楔形，邊緣具不整齊齒缺，下面沿葉脈微被毛或近無毛；葉柄長5~25mm，上面被星狀柔毛；托葉線形，長約6mm，疏被柔毛。
花單生于枝端葉腋間，花梗長4~14mm，被星狀短絨毛；小苞片6~8，線形，長6~15mm，寬1~2mm，密被星狀疏絨毛；花萼鐘形，長14~20mm，密被星狀短絨毛，裂片5，三角形；花鐘形，淡紫色，直徑5~6cm，花瓣倒卵形，長3.5~4.5cm，外面疏被纖毛和星狀長柔毛；雄蕊柱長約3cm；花柱枝無毛。
蒴果卵圓形，直徑約12mm，密被黃色星狀絨毛；種子腎形，背部被黃白色長柔毛?；ㄆ?~10月。
生長習(xí)性
木槿喜光而稍耐陰，喜溫暖、濕潤氣候，較耐寒。
相關(guān)文化
唐·李商隱 《槿花》
風(fēng)露凄凄秋景繁，可憐榮落在朝昏。
未央宮里三千女，但保紅顏莫保恩。
藥用價值
木槿花含肥皂草甙，系一種黃酮甙，并含異牡荊素。此外，尚含有皂甙及粘液質(zhì)。根含鞣質(zhì)和粘液質(zhì)。種子含脂肪油。木槿花清熱涼血，解毒消腫。治痢疾、痔瘡出血、白帶、瘡癤癰腫、燙傷。根清熱解毒，利水消腫，止咳。治咳嗽、肺癰、腸癰、痔瘡腫痛、白帶、疥癬。根皮和莖皮可清熱利濕，殺蟲止癢。
營養(yǎng)價值
木槿花的營養(yǎng)價值極高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維，以及還原糖、維生素C、氨基酸、鐵、鈣、鋅等，并含有黃酮類活性化合物。木槿花蕾，食之口感清脆，完全綻放的木槿花，食之滑爽。
肉絲木槿花
原料：
肉絲50克、干木槿花25克、植物油20克、姜、辣椒、蒜、料酒、鹽、味精
做法：
1、將干木槿花用開水浸泡1分鐘左右，瀝干備用。
2、鍋中倒入底油，將肉絲、生姜、辣椒、蒜頭一起放鍋中，煸出香味。
3、倒入適量的料酒和水燒沸后，加入木槿花。再沸時，放入鹽、味精等調(diào)料即可。
木槿花粥
原料：
木槿花10朵、粳米100g、白糖適量
做法：
1、將木槿花揀凈，再用清水漂洗干凈。粳米淘洗干凈。
2、取鍋放清水、粳米，煮至粥成時，加入木槿花、白糖后再微沸片刻即成
