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回答通?？稍?月末至7月初收獲土豆，不過因?yàn)榉N植時(shí)間各有不同，因此收獲時(shí)間需要根據(jù)實(shí)際情況而定。即可用機(jī)械收獲土豆，也可以采用人力挖掘的方法，一般宜在晴天收獲，收獲時(shí)需要注意不能損傷塊莖，收獲后將塊莖適當(dāng)?shù)牧栏?，剔除掉有病蟲害的塊莖，隨后便可將土豆進(jìn)行分級(jí)包裝，然后運(yùn)輸。

一、土豆啥時(shí)候收獲

1、收獲時(shí)間

一般可在6月末至7月初收獲土豆，其成熟的標(biāo)志為植株變黃并慢慢的枯萎，莖塊也停止增重，不過因?yàn)榉N植時(shí)間、種植地區(qū)、種植技術(shù)等因素各有不同，因此具體收獲土豆的時(shí)間需要根據(jù)實(shí)際情況而定。

2、收獲方法

（1）收獲天氣：一般需要在晴天收獲土豆，在收獲后需要將塊莖適當(dāng)?shù)牧栏桑⒓皶r(shí)剔除帶病菌和蟲蛀的塊莖。

（2）收獲方式：一般可以用機(jī)械收獲，也可用人力挖掘，但不論采取哪種方式都需要避免損傷塊莖。

（3）包裝運(yùn)輸：把有病蟲害、機(jī)械傷害的塊莖剔除后進(jìn)行分級(jí)包裝，然后再運(yùn)輸，運(yùn)輸時(shí)除了需要防止損傷土豆外，還需避免風(fēng)吹日曬。

二、土豆什么時(shí)候種合適

1、種植時(shí)間

土豆的種植時(shí)間一般與種植地區(qū)有關(guān)，正常情況下我國大部分地區(qū)多在每年的10-12月種植，但在比較寒冷的東北地區(qū)，一般多在4月下旬至5月初種植，而在氣候比較溫暖的南方，一般可在1-2月種植，因此土豆的種植時(shí)間需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚨ā?/p>

2、種植方法

（1）適合將土豆種植在排水透氣性良好且疏松肥沃的土壤中，要求在向陽處種植土豆，能使土豆每天接受至少4個(gè)小時(shí)的光照時(shí)間。

（2）挑選出顆粒飽滿且表面無損傷的土豆，把它切成3-4塊并蘸取生根粉，然后放在潮濕溫暖的環(huán)境中靜置7天左右，待土豆塊發(fā)芽后便可播種。

（3）將土豆塊放入苗床中并蓋上細(xì)土，隨后澆透水，以后每天澆水1次，待土豆長出幼苗后，便可適當(dāng)?shù)氖┘?次腐熟的有機(jī)肥，然后就可定植。

（4）在定植后需要根據(jù)土豆的生長情況合理澆水施肥，要求田間不能有積水并及時(shí)防治病蟲害。