韭菜施肥立秋前后最佳(韭菜秋天什么時候施肥)
2023-05-31
更新時間:2023-05-22 12:08:29作者:佚名
我國是食用菌生產(chǎn)大國,而食用菌采收后剩下大量菌糠,如不合理利用會造成資源浪費及環(huán)境污染。今天我們就來談?wù)?strong>食用菌具體菌糠指什么,并簡單介紹一下食用菌菌糠再利用技術(shù)。
食用菌菌糠就是食用菌完全采收后的培養(yǎng)基,它是食用菌菌絲殘體及經(jīng)食用菌酶解,結(jié)構(gòu)發(fā)生質(zhì)變的粗纖維等成分的復(fù)合物。
目前,我國每年生產(chǎn)菌糠總量約900萬噸,其主要基質(zhì)是鋸木屑、稻草、玉米芯、甘蔗渣、棉籽殼等多種農(nóng)業(yè)秸稈及酒糟、醋糟等。
這些基質(zhì)經(jīng)過多種微生物的發(fā)酵作用,纖維素、半纖維素和木質(zhì)等均已被不同程度的降解,粗蛋白、粗脂肪均比不經(jīng)過發(fā)酵前顯著提高,并且含有較豐富氨基酸、菌類多糖及Fe、Ca 、Zn、Mg等微量元素。
食用菌菌糠的利用是多方面的,我們這里只是介紹幾種簡單易用的,算是拋磚引玉吧!
喂魚的菌糠飼料首先要進行發(fā)酵,方法是:
選擇無霉、無蟲、潔白的菌糠廢料打碎,拌入0.5%食鹽、1%過磷酸鈣、0.5%尿素和水,充分進行攪拌,其加水量以用手抓菌糠,指縫間有水滲出而不下滴為宜;然后蓋上塑料薄膜,密封后發(fā)酵;
一般發(fā)酵20天至1個月,氣溫高時發(fā)酵天數(shù)少些,氣溫低時發(fā)酵天數(shù)多些,便可用來喂魚。
將出菇后的廢料曬干,可做生產(chǎn)菌種和熟料栽培時的滅菌燃料,或者作為生活用燃料,這樣既節(jié)約了能源,又節(jié)省了生產(chǎn)投資,同時也解決了廢料造成的環(huán)境污染問題。
目前,作為燃料的使用方式,一是直接燃燒;二是加工成機制木炭;三是作為鍋爐燃料;四是作為氣化爐填料;五是作為沼氣池投入料。
將食用菌廢料投入沼氣池發(fā)酵,在嚴格的厭氧條件下,經(jīng)微生物作用分解有機質(zhì),產(chǎn)生大量沼氣,成為清潔能源,用做煮飯、燒水和照明等日常生活能源。
取平菇和風(fēng)尾菇等菌糠,打碎,澆水浸濕,堆積發(fā)酵,使在種菇過程中加入的農(nóng)藥、肥料得到充分分解,一般發(fā)酵5-7天翻一次堆,直到充分發(fā)酵。
然后補足水分65%-70%,調(diào)節(jié)ph值6-9,將培養(yǎng)料裝入木箱內(nèi),或養(yǎng)殖池內(nèi),培養(yǎng)料厚度不宜超過20厘米,按培養(yǎng)料體積接種一定數(shù)量的蚯蚓。
將木箱置于陰涼處,保溫20-28℃培養(yǎng)。據(jù)遼寧省環(huán)保所試驗,以鳳尾菇菌糠飼養(yǎng)蚯蚓2個月后,可增殖50倍。蚯蚓經(jīng)加工成蚯蚓粉,是質(zhì)優(yōu)、價廉的高蛋白飼料。
目前制作活性炭的菌糠多用木屑作栽培料的食用菌產(chǎn)生的菌糠,如香菇菌糠、黑木耳菌糠、滑子菇菌糠等。
活性炭是一種重要工業(yè)原料,木腐菌轉(zhuǎn)化后的菌糠如香菇菌糠纖維素、木質(zhì)素含量還十分豐富,利用香菇菌糠等生產(chǎn)顆?;钚蕴恳彩且粋€使次生生物質(zhì)再次增值的一個重要途徑。