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鹽巴是什么 鹽巴是什么時候傳入我國的呢

更新時間:2024-05-13 13:25:01作者:未知

鹽巴是什么 鹽巴是什么時候傳入我國的呢

1、“鹽巴”就是我們常見的食鹽。

2、“鹽”字本意是“在器皿中煮鹵”?!墩f文》中記述:天生者稱鹵,煮成者叫鹽。傳說黃帝時有個叫夙沙的諸侯,以海水煮鹵,煎成鹽,顏色有青、黃、白、黑、紫五樣。中國人大約在神農(nóng)氏(炎帝)與黃帝的時期開始煮鹽。中國古時的鹽是用海水煮出來。

3、工業(yè)上用海水曬鹽(也稱鹽田法)或用井水、鹽湖水煮鹽,使食鹽晶體析出。這樣制得的食鹽含有較多的雜質(zhì),叫做粗鹽。粗鹽經(jīng)溶解、沉淀、過濾、蒸發(fā),可制得精鹽。為了消除碘缺乏危害,保護公民身體健康,國家對消除碘缺乏危害,采取長期供應加碘食鹽(以下簡稱碘鹽)為主的綜合防治措施。

本文標簽: 鹽巴  

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