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作為一種外來水果，紅毛丹用它奇特的外表吸引著人們。雖然紅毛丹味道鮮美甘甜，但是也有很多人不知道食用它的方法，所以紅毛丹可以怎么吃了？

鮮食

紅毛丹是一種多汁的熱帶水果，可以直接食用。其吃法和荔枝一樣，只需要將皮剝開食用白色的果肉即可。但值得注意的是，由于紅毛丹的外殼比較硬，所以在剝的時候要兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開，以防劃傷手指。

制作水果沙拉

紅毛丹味道甘甜鮮美，且果肉含葡萄糖、蔗糖，以及豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)。所以可以將其制作成水果沙拉，同時也可以搭配冰淇淋一起食用。

泡茶

紅毛丹除了果肉可以食用以外，它的殼也是可以泡茶的。將紅毛丹的外殼洗干凈加水煎煮之后就可以食用了。服用此茶，可以改善口團炎與腹瀉。

制作蜜餞和罐頭

如果想將紅毛丹保存的久一些，可以將其制作成蜜餞以經(jīng)濟罐頭。這樣保存時間不僅可以延長，還可以品嘗紅毛丹不同的滋味。

食用紅毛丹的注意事項

1.由于紅毛丹的外殼容易藏污納垢，所以在食用紅毛丹之前一定要用鹽水清洗干凈。

2.由于紅毛丹同荔枝一樣，性溫熱，食用過多容易上火，因此一定要適量。

3.紅毛丹的保存時間也很短，因此買回來之后盡量趕緊吃完。余下的紅毛丹需要用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。