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是哪國人最先制作出了牛奶巧克力 巧克力的起源

更新時(shí)間:2022-02-24 13:00:35作者:佚名

是哪國人最先制作出了牛奶巧克力 巧克力的起源

  瑞士人最先制作出了牛奶巧克力。瑞士人在巧克力中加入了奶粉,賦予了巧克力奶油般柔滑的紋理,由此產(chǎn)生了世界上第一塊牛奶巧克力。

  是哪國人最先制作出了牛奶巧克力

是哪國人最先制作出了牛奶巧克力 巧克力的起源

  瑞士人最先制作出了牛奶巧克力,直到現(xiàn)在牛奶巧克力一直是瑞士的專利產(chǎn)品。制作牛奶巧克力可分為兩大類:大多數(shù)制造商使用煉乳作為配料;而在美國和英國,則用奶粉和糖的混合物作為配料。

  巧克力的起源

是哪國人最先制作出了牛奶巧克力 巧克力的起源

  最初的巧克力是印第安人用可可豆制成的飲料,當(dāng)巧克力流傳到歐洲之后,法國的廚師將焦糖倒在杏仁上,外面再用巧克力包裹,從而制作出了杏仁巧克力。后來,荷蘭化學(xué)家范·霍騰發(fā)明了從可可豆里提取可可油的方法,為巧克力的規(guī)?;a(chǎn)鋪平了道路。1847年,世界上第一塊固體巧克力問世。此后不久,瑞士人又在巧克力中加入了奶粉,賦予了巧克力奶油般柔滑的紋理,由此產(chǎn)生了世界上第一塊牛奶巧克力。

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