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枇杷怎么保存 枇杷怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

更新時(shí)間:2022-02-24 16:01:24作者:未知

枇杷怎么保存 枇杷怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

  新鮮的枇杷建議放在通風(fēng)干燥的地方保存,也可以放入冰箱中保存,冰箱中的低溫環(huán)境可以在一定程度上延緩枇杷的保質(zhì)期,還可以熬制枇杷膏,放在能密封的玻璃罐,做好消毒,不要粘生水,蓋上蓋子密封保存。

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  新鮮枇杷挑去壞掉的,清洗干凈,稍微晾干,剝皮去核,把枇杷肉放到鍋中,加入打碎的冰糖,不用加水,小火慢慢熬,并不停攪拌,不一會(huì)兒冰糖也熬化了。

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  熬制的時(shí)候一定不要離開,枇杷越熬越干,等水份蒸發(fā)掉了,出來的都是糖了,一定要在一旁守著要不然容易糊了。等到枇杷熬濃稠,顏色由淺色變至深色,也就是焦糖色,水份差不多就收干了。這時(shí)候枇杷就變成了枇杷膏了,那就可以關(guān)火晾涼一下再裝置。

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  枇杷果還可以借助松針來保存,再保存枇杷果實(shí),可以采集一些新鮮干凈的松針,把她撲在干燥的地板上,然后把枇杷果直接鋪在上面,這樣就能讓枇杷果保存較長(zhǎng)時(shí)間,也能防止他在保存過程中出現(xiàn)水分流失。

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