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　　微波爐熱菜熱飯要不要保鮮膜需要看情況。如果加熱一般的蔬菜，是不用加保鮮膜的，因?yàn)槭卟撕兴?，如果熱剩飯，最好是加一層保鮮膜，因?yàn)檫@樣不會(huì)使表面的飯變硬，但如果是熱肉類食物，最好是加一個(gè)專用的塑料蓋，因?yàn)樵诩訜徇^程中肉表面的油脂受熱會(huì)炸，不加蓋就容易使微波爐里面被炸得到處是碎渣。

　　微波爐熱菜熱飯要不要保鮮膜需要看情況。一般來說，如果加熱一般的蔬菜，是不用加保鮮膜的，因?yàn)槭卟撕兴?，如果熱剩飯，最好是加一層保鮮膜，因?yàn)檫@樣不會(huì)使表面的飯變硬，但如果是熱肉類食物，最好是加一個(gè)專用的塑料蓋，因?yàn)樵诩訜徇^程中肉表面的油脂受熱會(huì)炸，不加蓋就容易使微波爐里面被炸得到處是碎渣。

　　保鮮膜放在微波爐里加熱嗎

　　市場(chǎng)上有專用的微波爐保鮮膜，既可用于冰箱保鮮，也可用于微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通保鮮膜。市場(chǎng)上出售的保鮮膜在安全性上很多都是含糊其辭，材料和類型魚龍混雜，一般消費(fèi)者往往都很難辨認(rèn)是否安全，這就給保鮮膜的安全性大大地打了折扣，而且建議保鮮膜最好不要放進(jìn)微波爐。