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夏天天氣炎熱，除了容易感到疲勞嗜睡之外，不少人也會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，尤其是老人跟小孩更明顯，那么夏天吃不下飯怎么辦?可以試試以下幾招來調(diào)節(jié)一下胃口。

吃點酸味食物開胃

食欲不振的時候，不妨吃點有酸味的食物，如山楂，陳皮，菠蘿，檸檬，獼猴桃等，這些酸味食物能夠起到生津止渴，健胃消食的功效，有效增加了胃液酸度， 讓人食欲大開;除了直接食用酸味食物之外，也可在做菜的時候適當(dāng)加入一些具有開胃功效的調(diào)料來調(diào)味，最好少吃難消化的食物，以免影響消化功能。

吃健脾利胃食物增強腸胃功能

夏季天氣炎熱，多吃綠豆，苦瓜，南瓜，冬瓜，番茄之類的食物來健脾利胃，增強腸胃功能是最好不過，而且還能清熱解毒;此外，也可以起到去濕氣功效，要知道，濕氣重也是導(dǎo)致胃口不好的常見原因;另外補充充足的鹽分也是緩解身體疲勞，胃口不佳的重要方法。

飯前一小時喝杯水

天氣太炎熱的話，很多人都喜歡喝大量冰涼的飲料，很多飲料中含有大量糖分，這些糖分很容易快速被血液吸收，讓人產(chǎn)生飽腹感，自然就吃不下飯，因此夏天最好少喝含糖的冰涼飲料，一來避免攝入過多糖分導(dǎo)致肥胖，再者避免腸胃受傷害，最好是在飯前1小時喝一杯水來解除腸胃脫水現(xiàn)象，并且還能促進(jìn)腸胃蠕動，加速胃的排空，有效促進(jìn)食欲。

生冷寒性食物不要過量吃

很多人夏天喜歡吃一些涼面，生菜沙拉之類的食物，這些食物雖然能起到一時的開胃效果，但是都是寒性食物，吃多了容易傷害腸胃，導(dǎo)致消化不良，因此要適量食用，并且最好搭配豬肉，牛肉等溫?zé)嵝允澄?，蔬菜的話最好是水煮或者炒熟后再吃。沒有食欲的時候也可以吃一些好消化的食物，如小米粥，面條之類的食物，烹飪的時候加一些薄荷，紫蘇，蔥姜之類的食材調(diào)味，能夠刺激食欲，促進(jìn)消化，也可以吃一些冬瓜，綠豆，薏仁等能幫助消暑解毒，祛濕退熱的食物。

補充維生素B改善食欲

夏天喝太多的冷飲和水，出汗多，人體中的維生素B容易大量流失，從而導(dǎo)致食欲不振，維生素B族中的維生素B1能將食物中的碳水化合物轉(zhuǎn)換成葡萄糖，為人體腦部和神經(jīng)系統(tǒng)運作提供所需能量，維生素B2則負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)換熱能，幫身體將脂肪，碳水化合物，蛋白質(zhì)釋放出能量，因此夏天應(yīng)該多吃富含維生素B族的食物，而維生素B的最佳來源主要有豆類，小麥胚芽，糙米，乳制品及綠色蔬菜。

補充低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)食欲和消化

人體新陳代謝率在高溫環(huán)境下容易快速增加，加上大量出汗，導(dǎo)致汗液中的氮流失，如果營養(yǎng)跟不上，則有可能引起負(fù)氮平衡，人體更容易出現(xiàn)腰酸背痛，疲勞乏力，頭暈?zāi)垦５陌Y狀，因此多吃蛋類，奶類，魚蝦，豆制品等低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白食物，適量補充營養(yǎng)是很有必要的。

適量運動消耗能量增進(jìn)胃口

每天適量的做做如跑步，羽毛球，游泳之類的運動，流點汗，消耗一些能量，腹中有饑餓感了，胃口自然就會大增，但要注意運動量不要太大太刺激，以免胃口變得更差，運動之后也要切記不要暴飲暴食，以免腸胃受傷。