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　　我國(guó)月餅品種繁多，按產(chǎn)地分有：京式、廣式、蘇式、港式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心來(lái)講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等。

　　月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝，北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。如今，月餅與各地飲食習(xí)俗相互融合，被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。