發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時間:2022-06-29 10:13:19作者:admin
很快又到了一年一度的處暑節(jié)氣,處暑節(jié)氣后就是白露節(jié)氣了,2018年白露時間是什么時候?白露節(jié)氣的特點(diǎn)是什么呢?下面一起來看看吧!
2018年白露時間是9月8日。
白露節(jié)氣的到來,預(yù)示著涼爽季節(jié)的開始,因為它是晝夜溫差最大的一個節(jié)氣。老人們會早早準(zhǔn)備好秋衣和秋褲,出太陽的時候拿出來曬曬,可以在溫度下降速度加快時,及時添加衣物。
氣溫迅速下降、綿雨開始。
白露節(jié)氣后植物開始有露水、夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替、冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下,往往帶來一定范圍的降溫幅度,所以,白露節(jié)氣有:氣溫迅速下降、綿雨開始的特點(diǎn)。
人們愛用“白露秋風(fēng)夜,一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。
白露節(jié)氣是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。
到了白露節(jié)氣后天氣會逐漸轉(zhuǎn)涼,露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時的天氣,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴?!?/p>
據(jù)《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。
福州有個傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法,因為龍眼有益氣補(bǔ)脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容等多種功效,而且白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了。
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
白露時節(jié)也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時一周。
原料:沙參15—20克,枸杞15—20克,玫瑰花3—5克,粳米100克,冰糖適量。
做法:先將沙參煎汁去渣,后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時,加入玫瑰花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效:滋陰潤燥、養(yǎng)血明目。利于陰血虧虛所致的干咳少痰、痰中帶血、咽喉干燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、饑而不欲食、干嘔呃逆、頭暈眼花、兩目干澀、視物模糊、手足心低熱等。
原料:阿膠30克,糯米50—60克,紅糖適量。
做法:先用糯米煮粥,待粥將熟時,放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,后放入紅糖,稍煮二三沸即可。每日早、晚溫?zé)岱?,三天為一療程。間斷服用,連續(xù)服食會有胸悶氣滿不舒之感。
功效:養(yǎng)血止血,可治于陰血虧虛所致的頭暈眼花、面色無華、心慌心悸、失眠健忘、月經(jīng)后期、經(jīng)少色淡、經(jīng)閉不行、漏下不止、胎動不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺結(jié)核咯血、支氣管擴(kuò)張出血等。
原料:人參3克,百合1—25克,粳米50克,冰糖適量。
做法:先將人參研末;百合剝皮去須,洗凈切碎;后共與粳米同入沙鍋,加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效:益氣滋陰、潤肺安神。氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食欲不振、久咳聲低、干咳少痰,以及神經(jīng)衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。
注意:外受風(fēng)寒及發(fā)熱、舌紅苔黃、便結(jié)尿黃等實熱所致咳嗽,均不宜服。
配料:柚子(越冬最佳)1個,公雞1只,精鹽適量。
做法:公雞去毛、內(nèi)臟洗凈,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi),再放入汽鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時加入精鹽調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)肺益氣,化痰止咳。
原料:豬肺250克,冬蟲夏草15克,精鹽、味精各適量。
制作:先將豬肺除去血污,清洗干凈,切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋,加水適量燉湯,待豬肺熟爛后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肺。佐餐食用,適量。
功效:補(bǔ)肺腎、止咳喘。適合肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳干咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續(xù)、動則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出,以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。
原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。
制作:將大棗、烏梅洗干凈,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。
功效:滋陰、益氣、斂汗。適合陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。
原料:鯽魚1條(約500克),甜杏仁12克,紅糖適量。
制作:先將鯽魚去掉鱗、腮,剖除內(nèi)臟洗干凈,切成幾塊,將鯽魚與杏仁、紅糖一并熬湯,魚熟后即可飲湯食魚(可稍拌醬油)。食魚喝湯,適量。
功效:益氣健脾、滋陰理肺。慢性支氣管炎,癥屬氣陰虧虛型,癥見形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者適用。
白露是一個表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣,雖然白天的氣溫仍可達(dá)30多攝氏度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯。因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡臥不可貪涼,所謂“白露勿露身,早晚要叮嚀”正是說明這個道理。
白露時至仲秋,氣溫開始下降,人們明顯地感覺到炎熱的夏天已過,涼爽的秋天已經(jīng)到來了,草木也開始凝結(jié)成晶白的露滴,就如“白露”的名稱一樣形象。
此時一些呼吸道疾病如鼻炎、哮喘等及胃腸道疾病容易發(fā)病,因此,人們的養(yǎng)生保健也要做出相應(yīng)的改變。
鴻雁來:鳥從北向南飛,大曰鴻,小曰雁。
玄鳥歸:燕子等候鳥南飛避寒。
群鳥養(yǎng)羞:百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。
白露是典型的秋天節(jié)氣,古語說:“白露節(jié)氣勿露身,早晚要叮嚀?!币庠谔嵝讶藗兇藭r白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。
白露時節(jié),支氣管哮喘發(fā)病率很高,因此要做好預(yù)防工作。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉,注意早晚不要受涼,對過敏性疾病積極預(yù)防。
白露時節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質(zhì)過敏而引發(fā)上述疾病的患者,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,平時要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
在白露一節(jié)氣中要預(yù)防秋燥,燥邪傷人,容易耗人津液,而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。
預(yù)防秋燥的方法很多,可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參等,對緩解秋燥有良效。