發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時間:2022-06-29 10:15:46作者:admin
立秋后最近才開始變得涼快起來,處暑后有秋老虎,馬上就要到白露節(jié)氣了,天氣也在變得涼快起來,白露節(jié)氣的含義是什么?白露是什么季節(jié)的節(jié)氣?
氣溫降低、天氣轉(zhuǎn)涼。
今年白露節(jié)氣是2018年9月8日。當(dāng)太陽公轉(zhuǎn)到黃經(jīng)165度時,進(jìn)入白露節(jié)氣,此時農(nóng)作物即將成熟,“秋老虎 ”也將逝去,氣溫開始下降,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼。白露是秋天的第三個節(jié)氣,表示孟秋時節(jié)的結(jié)束和仲秋時節(jié)的開始。
秋季節(jié)氣。
天氣漸轉(zhuǎn)涼,會在清晨時分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,所以得名。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。
白露實際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼,夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛,因而得“白露”美名。
全國各地各有不同。
白露時節(jié),中國北方地區(qū)降水明顯減少,秋高氣爽,比較干燥。
長江中下游地區(qū)在此時期,第一場秋雨往往可以緩解前期的缺水情況,但是如果冷空氣與臺風(fēng)相會,或冷暖空氣勢均力敵,雙方較量進(jìn)退維艱時,形成的暴雨或低溫連陰雨對秋季作物生長不利。
西南地區(qū)東部、華南和華西地區(qū)也往往出現(xiàn)連陰雨天氣。
東南沿海,特別是華南沿海還可能會有熱帶天氣系統(tǒng)(臺風(fēng))造成的大暴雨。另外,此時部分地區(qū)還有可能出現(xiàn)秋旱、森林火險、初霜等天氣。
自古就有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法。
茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,到了白露時節(jié)也就到了茶樹生長的最佳時期,采摘下來的白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
舊時南京人都十分青睞“白露茶”,因而每到此時,有些老茶客就會聚在一起,細(xì)品香茗,體驗傳統(tǒng)之美。
福建福州有“白露必吃龍眼”的說法。當(dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補。這種說法固然比較夸張,但是白露節(jié)氣吃龍眼確實對身體多有裨益。
龍眼本身就有益氣補脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等等很多種疾病。白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了。
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”,以煨烏骨白毛雞、鴨子或豬肘子,據(jù)說食后可滋補身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。
這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,即白芍、白芨、白術(shù)、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參,以與“白露”字面上相應(yīng)。
在浙江文成,人們認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發(fā)胃酸,故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
江蘇南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習(xí)俗。舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。直到上世紀(jì)三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來逐漸消失。
生活在江蘇太湖畔的老百姓會在白露時節(jié)祭禹王。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。
每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時一周。
白露時節(jié),秋燥傷人,容易耗人津液,因此常會出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象。中醫(yī)認(rèn)為,這是肺氣大腸相表里,肺主皮毛的緣故。
因此,從飲食上看,應(yīng)注意滋陰,此時養(yǎng)生應(yīng)“順?biāo)臅r”。秋季對應(yīng)的是肺,因此白露時節(jié)要注意養(yǎng)肺。
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,白露實際上是表明天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時,人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過,而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。但在嶺南地區(qū),天氣還是炎熱,不少市民晚上睡覺還會開空調(diào),或洗冷水澡,這樣很容易傷陰的。
建議:到了白露,就不要赤膊露體,不要洗冷水澡,以免著涼。
白露時節(jié),肺氣清肅,此時勿使情緒波動太大,要保持情緒穩(wěn)定,寧神定志,以免影響肺氣。
白露是一個表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣,雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡臥不可貪涼,所謂“白露勿露身,早晚要叮嚀”正是說明這個道理。
白露后,運動量及運動強度可較夏天適當(dāng)加大,可選擇慢跑、打太極拳、體操、打籃球、羽毛球、導(dǎo)引等,以汗出但不疲倦為度,這樣有助于機體內(nèi)氣血調(diào)暢。
導(dǎo)引方面,可遵照《靈劍子》坐功法:閉氣,兩手握拳,以拳頭沿小腿及腳外側(cè)及內(nèi)側(cè)分別叩打十余遍,然后,上下齒叩齒36遍,此法能開胸膊膈氣,去兩脅中氣,治療肺臟疾病。