發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-19 15:43:11作者:佚名
1、冷水先泡后煮先用冷水泡四五個(gè)小時(shí),然后再用小火煮一個(gè)小時(shí),皮就可以切動(dòng)了。多放水,不要煮干了。
2、先溫水泡再煮用溫水把臘肉泡到發(fā)軟,再用水煮沸五分鐘,就能切動(dòng)了。
3、先溫水泡再蒸把臘肉先用溫水泡軟,再放到鍋中蒸,這樣也可以使臘肉皮變軟。
4、燒皮到起泡如果皮太硬,就把臘肉的皮放到火上燒,一直燒到起泡為止,這樣再煮就好煮了。
5、用酒噴如果臘肉皮太硬,可以放在容器里,用高度白酒噴,也可以用料酒噴,然后蓋上蓋子,使其軟化后,再蒸。
6、把肉和皮分開(kāi)如果皮太硬,也可以把皮和肉分開(kāi),皮多煮一會(huì)兒,炒的時(shí)候,就能炒到一起了。