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1、需要準(zhǔn)備的材料有清水，容器，筷子和面粉。打開(kāi)煤氣灶，準(zhǔn)備好一個(gè)容器放在煤氣灶上面。

2、將煤氣灶的火調(diào)成小火，讓容器在煤氣灶上放至十秒鐘左右，這樣和面就不容易粘。

3、倒入面粉在容器中，加入些清水，拿好筷子慢慢攪拌均勻，攪拌五分鐘左右。

4、把攪拌好的面粉拿出來(lái)，慢慢揉成面團(tuán)，之后可以拿著面團(tuán)去搟餃子皮包子皮。