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天氣炎熱潮濕的情況下，奶粉保存不當就容易受潮結塊，丟了覺得可惜，繼續(xù)喝又擔心引起健康隱患，那么奶粉受潮結塊還能喝嗎?

奶粉受潮結塊還能喝嗎

奶粉受潮結塊不宜喝。

奶粉開罐，拆袋后在較高溫度下存放，容易吸收空氣中的水分，奶粉中的乳糖吸水后，會導致其中的蛋白質粒子彼此粘結而導致奶粉形成塊狀，并且顏色會變褐，降低原有的香氣，同時散發(fā)出一種陳腐的氣味，并且溶解度下降，蛋白質生理價值及消化性大大降低，導致細菌滋生，而使奶粉變質。

吃受潮的奶粉有什么危害

奶粉受潮結塊之后，所含的益生元，活性益生菌等營養(yǎng)成分很可能已經(jīng)發(fā)生變質，喝起來感覺有異味，這樣的奶粉喝了容易出現(xiàn)腹瀉發(fā)燒癥狀，這樣的奶粉尤其不能給寶寶食用。

奶粉受潮了怎么辦

將奶粉存放在鐵罐中，再放進幾塊方糖，方糖有吸收濕氣的效果，可以帶走奶粉中的多余水汽，使奶粉變的干燥。

如果受潮奶粉出現(xiàn)有異味，如酒味，魚腥味等，說明已經(jīng)變質，就不要再食用了。

奶粉怎么保存防止受潮

1.奶粉買的罐裝的話，每次用完后將罐子蓋蓋緊，將罐子反過來扣著，這樣蓋口被奶粉封住，能避免奶粉受潮，并且保存時間比較長。

2.袋裝奶粉拆封之后用夾子夾緊即可，最好不要放在用過的空罐里，因為使用過的空罐通常有細菌污染，沒有消毒就直接用來裝奶粉的話，很容易污染奶粉。

3.開封的奶粉應該存放在避光，干燥，陰涼通風的環(huán)境下，并且要盡量在1個月內(nèi)食用完畢，以免因放置時間太長或保存不當造成奶粉變質，給健康帶來隱患。

小貼士

1.奶粉不宜存放在冰箱中，因為冰箱內(nèi)外溫差大，很頻繁的取放奶粉，更容易導致奶粉吸收空氣中的水分，導致奶粉受潮結塊。

2.在沖泡奶粉的時候也要注意，雙手要保持干燥，避免手上的水珠掉入奶粉中，導致奶粉進水變潮濕，引起結塊變質。