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蜂蜜是老少皆宜的健康食品，它所含的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且可以很快被身體吸收，每天喝適量的蜂蜜水有著抗菌消炎、促進(jìn)組織細(xì)胞再生;促進(jìn)消化，改善睡眠;提高免疫力等作用。但是吃蜂蜜也需要適量，下面我們來了解一下，晚上吃蜂蜜會發(fā)胖嗎?

晚上吃蜂蜜會發(fā)胖嗎

晚上最好不要喝蜂蜜水，因?yàn)榉涿壑泻写罅咳苜|(zhì)，用溫開水沖泡之后，密度上升，雖然睡前喝水可以讓身體一夜的新陳代謝作水分儲備，但喝蜂蜜水卻達(dá)不到這樣的作用，而且睡前喝蜂蜜水還容易導(dǎo)致血糖快速升高，蜂蜜中所含的糖分極其容易轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在身體里，長期晚上吃蜂蜜，容易慢慢的長胖哦;還要注意的是，吃蜂蜜如果不刷牙，大量的細(xì)菌在口腔內(nèi)聚集，容易腐蝕牙齒，可謂害處多多。

吃蜂蜜要注意的六大禁忌

清晨空腹吃蜂蜜并不健康

很多人認(rèn)為早餐空腹喝杯蜂蜜水既潤腸通便又下火，實(shí)際上蜂蜜中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純的水的形式存在，飲用后，蜂蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化成葡萄糖才能被人體吸收利用，這樣一來便失去了清掃腸道環(huán)境的作用;此外，蜂蜜水并不能有效補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞中的水分，相對減緩了排尿時間，降低了排毒功效，此時體內(nèi)的廢棄物還沒有被清除，反而又增加的新的位置，兩者混雜被人體代謝吸收，身體無法更好的吸收蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)，對健康不利。

滾水泡蜂蜜破壞營養(yǎng)成分

蜂蜜中除了葡萄糖和果糖外，還含有豐富的維生素，酶，礦物質(zhì)，蜂蜜最好用溫水沖泡，水溫以不超過60度為宜，用滾開水沖泡蜂蜜，不但會破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)，還會影響其天然的色，香，味，失去了其原有的營養(yǎng)價值。

過量吃蜂蜜誘發(fā)糖尿病

正常人群每天食用蜂蜜約20到25克為宜，蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬單糖，能直接被人體吸收，一次進(jìn)食蜂蜜太多，就會導(dǎo)致血糖快速上升，長時間過量吃蜂蜜，容易導(dǎo)致胰島素分泌不足，誘發(fā)糖尿病。

空腹喝蜂蜜水導(dǎo)致胃潰瘍

蜂蜜屬于甜食，吃甜食太多容易增加胃酸分泌，長期空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了會因?yàn)槲杆徇^多而導(dǎo)致胃潰瘍或是十二指腸潰瘍等癥發(fā)生。

飯后馬上喝蜂蜜水更易得胃病

飯后馬上喝蜂蜜水，容易稀釋胃液，導(dǎo)致進(jìn)食的食物還沒來得及完全消化就進(jìn)入小腸，不利于食物消化，反而會使得食物遇水膨脹，對腸胃造成更大壓力，長期飯后喝蜂蜜水更易增加腸胃病風(fēng)險。

用金屬容器沖蜂蜜水易中毒

蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應(yīng)而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養(yǎng)成分受到破壞，吃這樣的蜂蜜容易出現(xiàn)腹痛腹瀉，惡心嘔吐癥狀。

什么時候吃蜂蜜好

早晨吃蜂蜜排毒清腸

清晨起來一杯蜂蜜水，有利于清理腸胃，排除體內(nèi)垃圾。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓，所以早晨喝蜂蜜，可以快速補(bǔ)充能力，讓一天精力充沛。

午后一杯蜂蜜水補(bǔ)充能量

每天下午3、4點(diǎn)，是能量消耗最大最疲勞的時候，此時機(jī)體處于饑餓狀態(tài)，及時補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯?，既讓提神醒腦，還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量，同時，蜂蜜水與酸奶、果蔬汁等混合食用，還能使機(jī)體補(bǔ)充更多營養(yǎng)物質(zhì)。

飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸

蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響，胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用，使胃酸分泌活動正?；Ｔ陲埱?個半小時食用蜂蜜，能夠有效抑制胃酸分泌，從而減少食物對胃粘膜的刺激。