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雞蛋要放冰箱嗎(新鮮雞蛋要放冰箱嗎)

更新時間:2023-03-28 00:05:08作者:未知

雞蛋要放冰箱嗎(新鮮雞蛋要放冰箱嗎)

1、雞蛋也有保質(zhì)期,如果不把雞蛋放到冰箱冷藏室,在室溫下尤其是天氣炎熱時,雞蛋更容易變質(zhì),營養(yǎng)成分也更容易流失。

2、雞蛋儲存在冰箱也講求方法,最好是雞蛋的大頭朝上,小頭朝下,這樣能讓蛋黃上浮,堵住氣室,能阻擋微生物進入雞蛋。

3、此外,雞蛋最好不要和蔥、姜、辣椒等揮發(fā)性食物放在一起,它們強烈的味道會透過氣孔滲入雞蛋,讓雞蛋更快變質(zhì)。

本文標簽: 冰箱  雞蛋  

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