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秋葵是夏季比較常見的食材，口感比較清脆且鮮美，含有多種營養(yǎng)元素，備受人們喜愛。秋葵的外形酷似辣椒，但是味道卻與辣椒千差萬別，而且秋葵的內(nèi)部有很多的籽，那么這些籽可以吃嗎？下，下面一起來看看吧。

秋葵的籽要去掉嗎

看個(gè)人喜好。

要不要去掉這個(gè)主要看個(gè)人的喜好，如果不喜歡吃的話可以將籽去掉，而且如果秋葵比較老的話也可以將籽去掉，具體要根據(jù)秋葵的狀態(tài)來看。

秋葵的籽可以吃嗎

可以。

秋葵的籽可以吃的，而且它的籽和辣椒的籽一樣都是可以食用的。含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，食用后能起到很多比較滋補(bǔ)的效果，所以秋葵籽比較適合食用。

秋葵籽能生吃嗎

可以。

秋葵籽是屬于秋葵的一部分，同可以生吃的秋葵一樣，秋葵籽也可以生吃，但是要在秋葵籽還沒老的時(shí)候食用，這樣口感會好。如果是老了的秋葵籽還是建議不要食用，因?yàn)槔w維素增多會導(dǎo)致口感變差。

吃秋葵籽有什么好處

1、抗衰老

秋葵籽中含有豐富的維生素A和維生素C，而且含量要比莢果高，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，因此能有效的清除身體的自由基，從而能減緩細(xì)胞的衰老，起到抗衰老的作用。

2、預(yù)防心血管疾病

秋葵籽中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效的降低血脂和膽固醇，從而能起到預(yù)防心血管疾病的作用。

3、促進(jìn)消化

秋葵籽中含有可溶性的纖維素，能有效的促進(jìn)腸胃蠕動，從而有助于促進(jìn)消化。

吃秋葵籽的方法

吃秋葵籽不需要將秋葵籽專門挑出來食用，可以和秋葵一同烹炒后食用，而且要挑選一些比較鮮嫩的秋葵，這種的口感是最好的。