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1、如果是短時(shí)間內(nèi)保存的話可以放進(jìn)冰箱冷藏，這樣可以放兩到三天左右。只要把蔥用保鮮袋包好密封好，放進(jìn)冰箱冷藏就可以了。記住一定要用保鮮袋密封好，不然容易串味，然后整個(gè)冰箱都充滿著異味，這就不好了。

2、長期保存蔥花隨取隨用。按照小周說第一點(diǎn)所說的清洗蔥花的方法。先用食鹽水清洗干凈，再用廚房紙或放到陰涼處晾干水分。這時(shí)候只要切去根部，切成自己喜歡的蔥花的形狀，用保鮮盒或者保鮮袋密封在放到冰箱的冷凍室。冷凍好的蔥花只要想用的時(shí)候拿一些抓一把就可以了還很新鮮。