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　　剛摘的新葫蘆要掛在陰涼處先干燥，等表皮發(fā)黃、葫蘆重量明顯變輕后再打皮。葫蘆的表面有一層蠟質(zhì)物質(zhì)，它們會(huì)影響葫蘆包漿、上色，所以需要提前刮除。去皮的時(shí)候建議使用竹片，用它從葫蘆的上方刮到底部，按照一個(gè)方向刮完整個(gè)葫蘆就可以了。

　　剛摘的葫蘆不要放在陽(yáng)光下暴曬，暴曬會(huì)干縮成褶皺皮，要在陰涼干燥通風(fēng)的環(huán)境下自然陰干。不要在葫蘆上扎孔，那樣不僅破壞了葫蘆品質(zhì)而且從傷口處會(huì)產(chǎn)生霉變。

　　葫蘆在五成干的時(shí)候要去掉葫蘆的表皮，去皮過(guò)早會(huì)使葫蘆嚴(yán)重抽縮。要等葫蘆的水分自然揮發(fā)一段時(shí)間再去皮。成熟度不好的葫蘆皮薄，木質(zhì)化程度低基本上都會(huì)縮癟或霉?fàn)€，沒(méi)太大保留價(jià)值，但也有個(gè)別的干縮規(guī)正的即為珍品。

　　干葫蘆去皮方法

　　1、 把葫蘆放在熱水盆里泡一個(gè)小時(shí)。

　　2、 用勺子，從上到下刮皮，力度要均勻。

　　3、 用水刷掉殘留的皮和肉，沖洗，使表面光滑。

　　4、刮皮的葫蘆表面手感粗糙，未刮皮的表面光滑。