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　　每100克西紅柿的熱量約為11大卡。西紅柿所含的糖類少，脂肪低，所以熱量也自然低，一次性吃幾個(gè)西紅柿的熱量比一碗米飯還低很多。

　　西紅柿熱量

　　西紅柿既是一種水果，也是一種蔬菜，吃法花樣百出，很是受人喜歡。西紅柿熱量并不高，其中每100克西紅柿的熱量約為11大卡。

　　西紅柿所含的糖類少，脂肪低，所以熱量也自然低，一次性吃幾個(gè)西紅柿的熱量比一碗米飯還低很多，所以西紅柿是非常適合減肥人群食用的。

　　西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

　　富含食物纖維：西紅柿的膳食纖維含量高，食用之后可以增加人的飽腹感，同時(shí)又可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化。

　　多種維生素：西紅柿中的維生素種類較多，其中包括維生素A、維生素B2、維生素C、維生素E等，可以促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，美容養(yǎng)膚。

　　番茄紅素：西紅柿中富含一種番茄紅素的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能幫助機(jī)體消除有害自由基，增強(qiáng)自身抵抗力。

　　另外，西紅柿中還含有鎂、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)成分，里面的所含的胡蘿卜素可以適當(dāng)為人提供所需維生素A。